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liudoctor0926金蟲 (正式寫手)
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[交流]
【求助】發(fā)酵熱計算 已有2人參與
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條件：1、發(fā)酵罐裝液量100立方米；2、發(fā)酵液中干物含量30%，且干物中葡萄糖含量25%。求在此條件下酵母菌每消耗1 mol葡萄糖所產(chǎn)生的熱量。 告知計算方法也可以。 萬分感謝！ |
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2樓2010-06-27 20:04:24
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3樓2010-07-01 11:54:33
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