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wenbjw銅蟲 (小有名氣)
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[交流]
【求助】食品中農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后儲藏與加工 保鮮這個專業(yè)方向怎么樣啊 已有28人參與
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食品專業(yè)中 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后儲藏與加工 保鮮這個專業(yè)方向怎么樣啊 急待您的答復(fù) [ Last edited by lovibond on 2011-10-30 at 19:32 ] |
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wang08040805
銀蟲 (初入文壇)
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wenbjw(金幣+1):謝謝參與
wenbjw(金幣+5):非常感謝 能加QQ嗎 275811320 2010-05-29 19:15:19
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果蔬保鮮包裝研究的深度、廣度和難度會越來越大，學(xué)科交叉、滲透程度會越來越強，但是成果轉(zhuǎn)化速度和成果應(yīng)用前景會越來越快；越來越寬。 概括來講，果蔬保鮮包裝的發(fā)展方向主要有： (1)為適應(yīng)社會發(fā)展對健康衛(wèi)生：環(huán)保綠色的要求，迫切需要與之粕適應(yīng)的包裝新材料、—新技術(shù)的研究和應(yīng)用。 (2)包裝功能的實現(xiàn)要更加注重由靜態(tài)向動態(tài)的轉(zhuǎn)移； 3)更加注重聲學(xué)科：多技術(shù)的交叉滲透車包裝開發(fā)研究上的作用，將多種功能集成在包裝材料這個載體上。 4.包裝機械向智能化發(fā)展，包裝設(shè)計走向電腦化，包裝工藝趨于簡單，科學(xué)，合理，全新的包裝理念，包裝材料和包裝容器將會出現(xiàn)。 (5)包裝助標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化程度快速提高，相應(yīng)的法律法規(guī)逐步完善。 6)貨架銷售包裝的應(yīng)用會更加普及，且按果蔬的特性給予相應(yīng)的包裝材料，包裝形式和規(guī)格；生物涂被型保鮮劑等“微觀”包裝的貨架應(yīng)用也會逐步增加 |
9樓2010-05-29 09:38:38
wangfuqiang
銀蟲 (小有名氣)
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2樓2010-05-28 11:48:13
511343235
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3樓2010-05-28 14:12:47
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4樓2010-05-28 14:16:00
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