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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 化學化工區(qū) » 催化 » 催化反應 » 【討論】淀粉水解
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haiming0506新蟲 (初入文壇)
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[交流]
【討論】淀粉水解 已有2人參與
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| 問：做淀粉水解成還原糖時，有的用濃硫酸水解，有的用鹽酸水解，有什么差別？？？從水解的原理上有什么區(qū)別？？？ |
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2樓2010-05-31 20:33:52
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3樓2010-05-31 20:43:08
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