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gill26新蟲 (初入文壇)
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[交流]
【求助】能用液相測(cè)油中亞麻酸在氧化過程中含量的變化嗎？ 已有1人參與
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看到大家大多都用氣相色譜測(cè)油脂脂肪酸的含量，我想問下大家，在油脂氧化過程中，能不能用液相測(cè)亞麻酸的含量呢？或者是在油脂氧化過程中，用液相可以測(cè)定哪種指標(biāo)呢？謝謝大家。。。。 |
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2樓2010-06-11 09:59:44
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