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學(xué)術(shù)小騙子木蟲 (著名寫手)
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[交流]
【討論】有關(guān)對(duì)“新產(chǎn)品食品保質(zhì)期的確定” 的問題探討 已有7人參與
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對(duì)于新開發(fā)的產(chǎn)品，如何確定其保質(zhì)期是一個(gè)必須且慎重的問題，有蟲友對(duì)這方面有經(jīng)驗(yàn)的嗎？希望和你們交流 比方：我開發(fā)了一個(gè)飲料，那么其保質(zhì)期如何確定了？貯藏試驗(yàn)？高溫保藏加速試驗(yàn)？ 我想知道具體是如何根據(jù)試驗(yàn)的結(jié)果來判斷和估計(jì)估算其保質(zhì)期？ 先謝謝啦 |
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http://bbs.foodmate.net/misc.php ... p;formhash=02057efd http://bbs.foodmate.net/thread-71342-1-1.html 可以參考一下呵呵 |
9樓2010-06-17 11:16:07
zhangsir592
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