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[交流]
【討論】食品中重要的科學(xué)問題 已有20人參與
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現(xiàn)在提倡科研創(chuàng)新,對此本人很迷惘:什么才算是創(chuàng)新呢?聽一些專家講,要善于發(fā)現(xiàn)并提煉出科學(xué)問題,那么食品領(lǐng)域的重要科學(xué)問題有哪些呢?仁者見仁,智者見智。歡迎大家討論討論!:dnd::dnd: [ Last edited by lwb1987521 on 2010-6-22 at 09:39 ] |
至尊木蟲 (著名寫手)
![]() ![]() 現(xiàn)在這種事情很頭疼的!整個(gè)社會(huì)的氣氛都不對,正如樓上所說。 創(chuàng)新,搞微觀,現(xiàn)在你能弄到高尖端嗎!國內(nèi)重視嗎!認(rèn)識(shí)現(xiàn)狀吧! 從三聚氰胺的事兒來看,不出什么事兒,是不會(huì)想到MS-MS什么的~~~~ 老老實(shí)實(shí)的完成老板的東西吧,沒準(zhǔn)兒,會(huì)有意外收獲(雖說有可能是被人蹂躪的許久的課題)~~ |

金蟲 (小有名氣)

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