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superzg09木蟲 (小有名氣)
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[交流]
【求助】凝膠強(qiáng)度計(jì)算數(shù)據(jù)分析問(wèn)題 已有4人參與
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想測(cè)量凝膠強(qiáng)度，但總覺(jué)得有點(diǎn)問(wèn)題，我的是美國(guó)FTC公司的質(zhì)構(gòu)儀，以恒定速度下降直到樣品破裂，得到最大力，可測(cè)出數(shù)據(jù)單位是N,一般參考文獻(xiàn)上單位是g/cm2，不知道數(shù)據(jù)應(yīng)該怎么處理，以下是測(cè)得的數(shù)據(jù)圖 菜鳥初學(xué)者，望多多指教 |
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14樓2014-11-17 17:50:08
2樓2010-07-08 16:27:31
adainaicha
銀蟲 (初入文壇)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 298.3
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- 注冊(cè): 2010-04-12
- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
3樓2010-07-09 18:00:01
liujunhero
新蟲 (文學(xué)泰斗)
- 應(yīng)助: 496 (碩士)
- 貴賓: 1.109
- 金幣: 216791
- 散金: 2000
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- 沙發(fā): 1
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- 蟲號(hào): 480354
- 注冊(cè): 2007-12-15
- 專業(yè): 食品科學(xué)
4樓2010-07-11 08:32:14
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