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【分享】食品數(shù)據(jù)庫(kù) 已有30人參與
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專利查詢 http://www.sipo.gov.cn/sipo2008/zljs/ 本數(shù)據(jù)庫(kù)面向公眾提供免費(fèi)專利檢索服務(wù)。 國(guó)家自然基金查詢 http://isis.nsfc.gov.cn/portal/proj_search.asp 該系統(tǒng)是由國(guó)家自然科學(xué)基金委員會(huì)委托香港城市大學(xué)、愛(ài)瑞思軟件(深圳)有限公司進(jìn)行的開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，目的是幫助國(guó)家自然科學(xué)基金委員會(huì)更有效地管理及推廣其資助的科研項(xiàng)目。 食品中藥物殘留檢測(cè)的智能方法庫(kù) http://db.foodmate.net/sop/ 本系統(tǒng)是食品中藥物殘留檢測(cè)的智能方法庫(kù)，為檢驗(yàn)檢疫技術(shù)人員提供智能化、標(biāo)準(zhǔn)化的檢測(cè)操作規(guī)程。本系統(tǒng)可以根據(jù)食品基質(zhì)、檢測(cè)藥物的種類及使用者實(shí)驗(yàn)室的實(shí)際配備情況進(jìn)行智能化的檢測(cè)方法、操作流程的推薦。食品基質(zhì)的分類是根據(jù)美國(guó)FDA的有關(guān)規(guī)定制訂的。本系統(tǒng)是開(kāi)放的、可持續(xù)發(fā)展的系統(tǒng)，將為我國(guó)檢驗(yàn)檢疫事業(yè)提供有力的技術(shù)保障。 食品添加劑 http://db.foodmate.net/additive/ 該查詢系統(tǒng)搜集整理了食品添加劑化合物有 128382 條,每一種食品添加劑的詳細(xì)信息中包括基本信息、理化性質(zhì)、毒理學(xué)性質(zhì)、類別、作用特點(diǎn)、國(guó)內(nèi)應(yīng)用情況、國(guó)外應(yīng)用情況、代謝情況等，還包括該化合物的國(guó)內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)方法和限量等。 農(nóng)獸藥數(shù)據(jù)庫(kù) http://db.foodmate.net/pesticide/ 該查詢系統(tǒng)搜集整理了農(nóng)獸藥化合物有 3550 條，每一種農(nóng)獸藥的詳細(xì)信息中包括基本信息、理化性質(zhì)、毒理學(xué)性質(zhì)、類別、作用特點(diǎn)、國(guó)內(nèi)應(yīng)用情況、國(guó)外應(yīng)用情況、代謝情況等。 微生物數(shù)據(jù)庫(kù) http://db.foodmate.net/microbe/ 該查詢系統(tǒng)搜集整理 1266 種微生物，每一種微生物的詳細(xì)信息中包括中英文名稱、種屬、生物學(xué)特性、流行病學(xué)特點(diǎn)、毒素情況等。 天然毒素?cái)?shù)據(jù)庫(kù) http://db.foodmate.net/toxin/ 該查詢系統(tǒng)搜集整理了天然毒素 6 種，每一種天然毒素的詳細(xì)信息中包括六部分的內(nèi)容，基本信息、理化性質(zhì)、毒理學(xué)性質(zhì)、類別、來(lái)源及代謝、備注，另外還包括檢測(cè)方法和限量。 其他來(lái)源化學(xué)污染物數(shù)據(jù)庫(kù) http://db.foodmate.net/pollution/ 該查詢系統(tǒng)搜集整理了包括二噁英、苯并芘等有毒物質(zhì) 93 種，內(nèi)容有基本信息、理化性質(zhì)、毒理學(xué)性質(zhì)、類別、對(duì)人體的危害、國(guó)內(nèi)污染情況、國(guó)外污染情況、代謝情況、檢測(cè)方法和限量等。 中國(guó)食品安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室 http://db.foodmate.net/lab 該查詢系統(tǒng)搜集整理了中國(guó)各個(gè)省市地區(qū)的食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)。 HS編碼查詢 http://db.foodmate.net/hs/ HS編碼即海關(guān)編碼，為編碼協(xié)調(diào)制度的簡(jiǎn)稱。其全稱為《商品名稱及編碼協(xié)調(diào)制度的國(guó)際公約》（International Convention for Harmonized Commodity Description and Coding System）簡(jiǎn)稱協(xié)調(diào)制度（Harmonized System，縮寫為HS），是1983年6月海關(guān)合作理事會(huì)（現(xiàn)名世界海關(guān)組織）主持制定的一部供海關(guān)、統(tǒng)計(jì)、進(jìn)出口管理及與國(guó)際貿(mào)易有關(guān)各方共同使用 的商品分類編碼體系。國(guó)際通行的HS編碼有22大類98章，由2位、4位及6位碼組成。 微生物鑒定系統(tǒng) http://db.foodmate.net/basis/ BaSIS（Bacterial Screening and Identification System，即細(xì)菌篩選和鑒定系統(tǒng)）是在參照大量的權(quán)威的鑒定手冊(cè)和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)大量菌株鑒定結(jié)果驗(yàn)證后編制的細(xì)菌生化鑒定系統(tǒng)。 菌種信息查詢 http://db.foodmate.net/culturecollection 本系統(tǒng)收集了46個(gè)國(guó)家和地區(qū)的10989種菌種的保存方法，實(shí)物狀態(tài)，采集地，用途，致病名稱等信息供大家參考查閱。 培養(yǎng)基查詢系統(tǒng) http://db.foodmate.net/peiyangji/ 培養(yǎng)基（Medium）是供微生物、植物和動(dòng)物組織生長(zhǎng)和維持用的人工配制的養(yǎng)料，一般都含有碳水化合物、含氮物質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽（包括微量元素）以及維生素和水等。有的培養(yǎng)基還含有抗菌素和色素。 營(yíng)養(yǎng)膳食查詢 http://db.foodmate.net/yingyang/ 本查詢系統(tǒng)提供1500余個(gè)食品分類的營(yíng)養(yǎng)值，方便營(yíng)養(yǎng)配餐；可按分類索引查閱食品，也可定向檢索特定食品；具體食品提供24種營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)供參考； 向國(guó)（境）外進(jìn)出口注冊(cè)信息查詢 http://db.foodmate.net/zhuce/ 本系統(tǒng)主要提供向國(guó)（境）外出口注冊(cè)查詢和進(jìn)口食品國(guó)外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)查詢。 營(yíng)養(yǎng)素查詢 http://db.foodmate.net/yingyangsu/ 本查詢系統(tǒng)提供1500余個(gè)食品分類的營(yíng)養(yǎng)值的排序查詢。 |
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