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【轉帖】日本研究稱梅干含有抑制流感病毒成分 已有2人參與
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日本研究稱梅干含有抑制流感病毒成分 日本和歌山縣立醫(yī)科大學１日宣布，該校研究人員在梅干（咸梅、腌制的梅子等）中發(fā)現(xiàn)了能夠抑制甲型Ｈ１Ｎ１流感病毒增殖的物質。該校研究人員在梅干（咸梅、腌制的梅子等）中發(fā)現(xiàn)了能夠抑制甲型Ｈ１Ｎ１流感病毒增殖的物質。 該校發(fā)布的新聞公告說，這項研究是在作為梅子產(chǎn)地的和歌山縣南部地區(qū)進行的。在梅干中發(fā)現(xiàn)的可抑制流感病毒增殖的物質是多元酚的一種，被命名為環(huán)氧南燭木樹脂酚。 由和歌山縣立醫(yī)科大學宇都宮洋才率領的研究小組將梅干的提取物加入感染了甲型Ｈ１Ｎ１流感病毒的細胞中，反復進行實驗，最后發(fā)現(xiàn)了有效成分環(huán)氧南燭木樹脂酚。在感染了病毒的細胞中加入這種物質約７個小時后，病毒的增殖就基本被抑制。 研究人員目前正在研究如何開發(fā)梅干的這一藥用價值。 原文鏈接：http://www.foodmate.net/news/keji/2010/06/164337.html |
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3樓2010-07-08 16:51:17
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