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萍-萍

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[交流] 【求助】乙酸乙酯能否作為微乳的油相？已有4人參與

真郁悶，前段時(shí)間無(wú)論用什么輔料啥比例都是渾濁，不見(jiàn)澄清，現(xiàn)在用乙酸乙酯，不論什么乳化劑都是澄清透明的，即使有渾濁放置一會(huì)就澄清了，咋回事啊，看文獻(xiàn)有用乙酸乙酯做油相的啊，再就是即便形成的是微乳，也區(qū)別不開(kāi)哪是水包油哪是油包水，因?yàn)閺拈_(kāi)始就是澄清的
愁啊，幫幫忙吧

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1樓 2010-07-22 10:36:44

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乙酸乙酯很少用作油相的。常用的有大豆油、MCT、油酸等。形成微乳中間會(huì)經(jīng)歷一個(gè)轉(zhuǎn)相過(guò)程，看你的分析，好像不是微乳。你也可以用顯微鏡觀察一下粒徑范圍

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海闊天空

2樓2010-07-24 19:12:41

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justdilo

木蟲(chóng) (著名寫(xiě)手)

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乙酸乙酯與水有一定的互溶度，一般少用。

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我，一無(wú)所有！

3樓2010-07-26 21:30:16

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bornindec

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做了三年微乳沒(méi)見(jiàn)過(guò)用乙酸乙酯做油相的，區(qū)分微乳是油包水還是水包油可以用染色法（蘇丹紅，亞甲藍(lán)），這是比較低級(jí)的，準(zhǔn)確一點(diǎn)可以通過(guò)測(cè)定電導(dǎo)率來(lái)區(qū)分，此外，測(cè)定粘度、表面張力、密度也可以

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4樓2010-07-28 20:11:05

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萍-萍

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Originally posted by 萍-萍 at 2010-07-22 10:36:44:
真郁悶，前段時(shí)間無(wú)論用什么輔料啥比例都是渾濁，不見(jiàn)澄清，現(xiàn)在用乙酸乙酯，不論什么乳化劑都是澄清透明的，即使有渾濁放置一會(huì)就澄清了，咋回事啊，看文獻(xiàn)有用乙酸乙酯做油相的啊，再就是即便形成的是微乳，也區(qū) ...

謝謝，不過(guò)我用激光燈照射有很明顯的丁達(dá)爾效應(yīng)產(chǎn)生呢，我看過(guò)兩篇文獻(xiàn)用的乙酸乙酯做油相。我前段時(shí)間用labrafil做油相，試了很多都沒(méi)有出現(xiàn)微乳。不知道問(wèn)題出在哪里

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5樓2010-08-02 09:53:07

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Originally posted by 87184194 at 2010-07-24 19:12:41:
乙酸乙酯很少用作油相的。常用的有大豆油、MCT、油酸等。形成微乳中間會(huì)經(jīng)歷一個(gè)轉(zhuǎn)相過(guò)程，看你的分析，好像不是微乳。你也可以用顯微鏡觀察一下粒徑范圍

我這實(shí)驗(yàn)條件有限，類(lèi)型鑒別基本沒(méi)什么儀器，染色法又很難觀察。用顯微鏡的話(huà)容易觀察嗎

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6樓2010-08-02 09:55:50

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