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zhiwu7386金蟲 (正式寫手)
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[交流]
【求助】怎么把植物甾醇添加到粉末狀營養(yǎng)品中？
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| 植物甾醇即不溶于水也難容于脂，把植物甾醇酯化后在脂中溶解度增大。我的一位朋友想開發(fā)一種含植物甾醇的粉末狀的營養(yǎng)品，還要保持植物甾醇降膽固醇的功能，請問各位應(yīng)該怎么加植物甾醇，是加植物甾醇還是加植物甾醇酯，還是加植物甾醇的其它形式？怎么與其它粉末狀的物質(zhì)混合？在這兒先謝謝各位了�。�！ |
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nly8483
木蟲 (正式寫手)
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2樓2010-08-12 11:42:04
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