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zhiwu7386金蟲 (正式寫手)
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[交流]
【求助】輔酶Q10、植物甾醇酯和茶多酚是不是營養(yǎng)增補劑？
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輔酶Q10、植物甾醇酯和茶多酚是不是營養(yǎng)增補劑？ 什么叫營養(yǎng)增補劑？ |
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3樓2010-08-14 13:51:35
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javeey(金幣+2):謝謝熱心的專家 2010-08-16 15:36:17
javeey(金幣+2):謝謝熱心的專家 2010-08-16 15:36:17
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膳食補充劑營養(yǎng)補充劑定義概述2009年11月18日 11:44 膳食補充劑，又稱營養(yǎng)補充劑、營養(yǎng)補充品、營養(yǎng)劑、 飲食補充劑等，是作為飲食的輔助手段，用來補充人體所需的氨基酸、微量元素、維生素、礦物質(zhì)等。 美國 在美國，膳食補充劑（dietary supplement）的定義由1994年美國國會通過的《膳食補充劑健康教育法》（Dietary Supplement Health and Education Act of 1994）給出： 一種旨在補充膳食的產(chǎn)品（而非煙草），它可能含有一種或多種如下膳食成分：一種維生素、一種礦物質(zhì)、一種草本（草藥）或其他植物、一種氨基酸、一種用以增加每日總攝入量來補充膳食的食物成分，或以上成分的一種濃縮物、代謝物、成分、提取物或組合產(chǎn)品等。 它是作為飲食的補充劑并含有下列一種或多種成分： 維生素， 礦物質(zhì)， 藥草或其它植物制劑（不包括煙草）， 氨基酸， 可以幫助增加每日進食量的補充劑， 濃縮素， 代謝物、組成物或提取物。 它以片劑、膠囊、液體等形式供人攝入。 它不能取代某種傳統(tǒng)食物或成為飲食的唯一來源 。 它需要標記有＂dietary supplement＂。 美國食品及藥物管理局（FDA）規(guī)定膳食補充劑是一種食品，而不是一種藥品。美國食品及藥物管理局并不保證膳食補充劑的安全性和有效性。美國食品及藥物管理局只能在某種膳食補充劑出現(xiàn)問題后才去調(diào)查生產(chǎn)商。 歐盟 歐盟的《食品補充律令》（Food Supplements Directive）要求膳食補充劑必須保證品質(zhì)和數(shù)量的安全可靠。有些維生素在小劑量時是對人體有益的，但是過多的劑量是有害的。有些藥草，比如金絲桃素（St Johns Wort），和某些藥品同時攝入會產(chǎn)生毒副作用。只有那些經(jīng)證實沒有危險的膳食補充劑才可以不需處方就在市場上銷售。 營養(yǎng)素補充劑 營養(yǎng)素補充劑應符合以下要求： (一)營養(yǎng)素補充劑不得以提供能量為目的。 (二)營養(yǎng)素補充劑只能宣傳補充營養(yǎng)素。 (三)營養(yǎng)素補充劑必須取得保健食品批準證書后方可生產(chǎn)銷售。 (四)營養(yǎng)素補充劑由一種或多種維生素或礦物質(zhì)組成；產(chǎn)品形式為片劑、膠囊、沖劑或口服液；沖劑每日食用量不得超過20克，口服液每日食用量不得超過30毫升。 (五)營養(yǎng)素補充劑包裝應便于消費者食用和保持產(chǎn)品的穩(wěn)定性，并在其標簽和說明書中標示每種營養(yǎng)素含量、推薦攝入量、貯藏方法和注意事項等。 (六)營養(yǎng)素補充劑中所加入的營養(yǎng)素及每日推薦攝入量應在《營養(yǎng)素補充劑中營養(yǎng)素名稱和用量表》(見附件)規(guī)定的范圍內(nèi)，所加入的輔料應主要是以提高產(chǎn)品工藝性能或者改善產(chǎn)品的口味為目的。 (七)營養(yǎng)素補充劑中的營養(yǎng)素原料和輔料應提供其來源及質(zhì)量標準；化學合成的營養(yǎng)素原料應為《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》、衛(wèi)生部有關(guān)通告或藥典中規(guī)定允許使用的營養(yǎng)素原料種類，并符合相應的規(guī)定，否則，應參照對食品新資源的要求進行安全性毒理學評價，并提供人體安全攝入量的科學證明。 (八)申報者應提供營養(yǎng)素補充劑中營養(yǎng)素的定量檢驗方法。 (九)營養(yǎng)素補充劑產(chǎn)品質(zhì)量標準中維生素含量范圍值為：0.8×標示值～1.8×標示值，礦物質(zhì)含量范圍值為：0.75×標示值～1.25×標示值；產(chǎn)品中每種營養(yǎng)素含量的實測值必須在該產(chǎn)品質(zhì)量標準范圍值之內(nèi)。 標示值是指生產(chǎn)企業(yè)在其產(chǎn)品標簽和說明書上所標示的該產(chǎn)品中某種營養(yǎng)素含量的確定數(shù)值，不得標示為范圍值。 (十)含有三種以上(含三種)維生素、礦物質(zhì)的營養(yǎng)素補充劑，方可稱為復合或多種營養(yǎng)素補充劑。 營養(yǎng)素補充劑中營養(yǎng)素名稱和用量表 二OO二年六月十七日 附件： 營養(yǎng)素補充劑中營養(yǎng)素名稱和用量表 名稱 最低量 最高量 鈣，Ca 300mg/天 1000mg/天 鎂，Mg 100mg/天 300mg/天 鉀，K 1000mg/天 3000mg/天 鐵，F(xiàn)e 5mg/天 20mg/天 鋅，Zn 5mg/天 20mg/天 硒，Se 20μg/天 100μg/天 鉻，Cr3+ 50μg/天 150μg/天 銅，Cu 0.5mg/天 1.5mg/天 視黃醇當量 400μgRE/天 800μgRE/天 維生素D，VitD 2.5μg/天 10μg/天 維生素E，VitE(以α-生育酚當量計) 10mga-TE/天 300mga-TE/天 維生素K，VitK 40μg/天 100μg/天 維生素B1，VitB1 1mg/天 20mg/天 維生素B2，VitB2 1mg/天 20mg/天 維生素PP 煙酸 5mg/天 15mg/天 煙酰胺 5mg/天 50mg/天 維生素B6，VitB6 1mg/天 10mg/天 葉酸 100μg/天 400μg/天 維生素B12，VitB12 1μg/天 10μg/天 泛酸 2mg/天 20mg/天 膽堿 150mg/天 如何分類? 營養(yǎng)補充劑分為復合劑與單劑兩類。那么它們分別適合于哪些準媽媽服用呢?專家告訴我們:復合劑適用于多種營養(yǎng)素不足和攝入量不夠或膳食不平衡的準媽媽；單劑適用于膳食比較平衡而個別營養(yǎng)素不足的人群。 |
2樓2010-08-14 13:46:14
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