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springsunyj至尊木蟲 (文學(xué)泰斗)
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【分享轉(zhuǎn)載】吃高脂食物易引發(fā)哮喘
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吃高脂食物易引發(fā)哮喘 2010-08-12 來源:健康報(bào) 許多人都知道食物含太多脂肪會(huì)傷害心血管系統(tǒng)。不過,一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn),攝入過量脂肪不僅會(huì)“傷心”,還能“傷肺”。 澳大利亞杭特醫(yī)學(xué)研究所的研究人員通過對(duì)哮喘患者攝入高脂和低脂食物進(jìn)行比較研究后發(fā)現(xiàn),在攝入高脂食物后,這些患者的炎癥反應(yīng)更為劇烈,肺功能也會(huì)變得很差。 在參與研究的46名成年哮喘患者中,有16人肥胖。研究人員在患者餐前、餐后4小時(shí)收集唾液樣本并檢查其肺功能。結(jié)果顯示,食用高脂食物的患者呼吸道炎癥明顯加劇;使用哮喘吸入劑藥物后,肺功能也僅改善了1%。如果哮喘患者每天都吃高脂食物,呼吸道炎癥可能會(huì)持續(xù)好幾個(gè)小時(shí),并影響用藥療效,使病情難以控制。而食用低脂食物的患者用藥后,肺功能可提高4.5%。因此,研究人員建議哮喘患者少吃漢堡包、薯?xiàng)l等高脂食物。這些高脂食品的熱量可達(dá)到1000大卡,其中脂肪約含60克。這就意味著食物提供的熱量有50%來自于脂肪。而美國心臟協(xié)會(huì)建議,在正常飲食中,脂肪在總熱量中所占的比例應(yīng)為25%~35%。(曹淑芬編譯) 鏈接地址: http://www.jkb.com.cn/document.jsp?docid=141797&cat=09L |
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