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ashao銀蟲(chóng) (著名寫手)
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[交流]
表面活性劑既是起泡劑？又是消泡劑？謝謝 已有4人參與
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查到： 表面活性劑由于具有潤(rùn)濕或抗粘、乳化或破乳、【起泡】或【消泡】以及增溶、分散、洗滌、防腐、抗靜電等一系列物理化學(xué)作用及相應(yīng)的實(shí)際應(yīng)用。 ------------ 是不是可以這樣理解—— 因?yàn)楸砻婊钚詣┛梢越档捅砻鎻埩�，適宜的張力起泡，過(guò)大的張力消泡。 |
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ashao(金幣+5):謝謝關(guān)注 2010-08-26 08:30:02
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消泡劑的消泡機(jī)理 1．泡沫局部表面張力降低導(dǎo)致泡沫破滅 該種機(jī)理的起源是將高級(jí)醇或植物油撒在泡沫 上,當(dāng)其溶入泡沫液,會(huì)顯著降低該處的表面張力。 因?yàn)檫@些物質(zhì)一般對(duì)水的溶解度較小,表面張力的降低僅限于泡沫的局部,而泡沫周圍的表面張力幾乎沒(méi)有變化。表面張力降低的部分被強(qiáng)烈地向四周牽引、延伸,最后破裂。 2．消泡劑能破壞膜彈性而導(dǎo)致氣泡破滅 消泡劑添加到泡沫體系中,會(huì)向氣液界面擴(kuò)散, 使具有穩(wěn)泡作用的表面活性劑難以發(fā)生恢復(fù)膜彈性的能力。 3．消泡劑能促使液膜排液,因而導(dǎo)致氣泡破滅 泡沫排液的速率可以反映泡沫的穩(wěn)定性,添加一種加速泡沫排液的物質(zhì),也可以起到消泡作用。 4．添加疏水固體顆�？蓪�(dǎo)致氣泡破滅 在氣泡表面疏水固體顆粒會(huì)吸引表面活性劑的 疏水端,使疏水顆粒產(chǎn)生親水性并進(jìn)入水相,從而起到消泡的作用。 5．增溶助泡表面活性劑可導(dǎo)致氣泡破滅 某些能與溶液充分混合的低分子物質(zhì),可以使 助泡表面活性劑被增溶、使其有效濃度降低。有這 種作用的低分子物質(zhì)如辛醇、乙醇、丙醇等醇類,不 僅可減少表面層的表面活性劑濃度,而且還會(huì)溶入表面活性劑吸附層,降低表面活性劑分子間的緊密程度,從而減弱了泡沫的穩(wěn)定性。 6．電解質(zhì)瓦解表面活性劑雙電層而導(dǎo)致氣泡破滅 對(duì)于借助泡沫的表面活性劑雙電層互相作用, 產(chǎn)生穩(wěn)定性的起泡液,加入普通的電解質(zhì)即可瓦解表面活性劑的雙電層起消泡作用。 |
3樓2010-08-25 23:07:26
nunchakundo
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，但是貌似表面活性劑跟消泡劑還是有點(diǎn)區(qū)別的 7樓2010-08-26 07:56:18
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8樓2010-08-26 08:32:12
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ashao(金幣+1):謝謝參與
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9樓2010-08-26 08:43:07
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10樓2010-08-26 08:45:33
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