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【求助】淀粉如何酶解生成山梨醇、木糖醇等【有效期至2010年09月10日】
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| 如題：想由淀粉生成小分子糖類，如何能高效地生成山梨醇、木糖醇等4、5、6個碳的小分子，最好用酶法。謝謝！！ |
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材料，紡織，生物（0856、0710），化學(xué)招生啦
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2樓2010-09-01 23:27:27
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7樓2010-09-03 17:19:50
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簡單說一下吧
changcc(金幣+10, 博學(xué)EPI+1):謝謝，heliulo@126.com,最好是由淀粉制備丙酸的。 2010-09-05 07:57:06
changcc(金幣+10):謝謝，我郵箱是 heliuli@126.com 2010-09-18 09:29:13
changcc(金幣+10):謝謝，我郵箱是 heliuli@126.com 2010-09-18 09:29:13
| 簡單說一下，玉米芯中含有纖維素、半纖維素和木質(zhì)素。生產(chǎn)低聚木糖依靠的是半纖維素，里面含有高聚木糖。采用產(chǎn)生木聚糖酶的菌種發(fā)酵產(chǎn)酶，酶液收集。玉米芯粉碎，純化玉米芯粉，將玉米芯木聚糖采用蒸汽噴爆的方式將長鏈的木聚糖打的鏈短一些，然后木聚糖酶加入進(jìn)行酶解，就成了低聚木糖混合液了，再進(jìn)行純化就行了。 |
8樓2010-09-03 18:02:20
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