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yexuqing木蟲之王 (文學泰斗)
太陽系系主任
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【交流】家庭保存名貴中草藥的方法 已有1人參與
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家庭保存名貴中草藥的方法 ovo 于 2010-9-10 10:55:45 發(fā)布在 凱迪社區(qū) > 健康社會 常用的中藥簡單地可分為飲片和中成藥。飲片即是常說的“草藥”,如人參、天麻、冬蟲夏草、燕窩等等。這些名貴的草藥,在醫(yī)院、藥店、超市等處都有銷售,我們無論是從何處購置,都要注意藥材的保管。不同的中藥材,因為藥性各異,保存方法也大不相同,因此最好分開儲藏。 家庭藥品保存時主要是為避免霉變、蟲蛀,一般藥品適合在陰涼、干燥、避光處存放。如珍貴藥品在較短時間內服用不完,最好分成若干份后將其密封保存。 人參 包括西洋參、紅參、糖參、生曬參、插皮參等,品質以質重而外皮皺紋細密,有香氣而略帶苦味者為上品。人參含有較多的糖類、黏液質和揮發(fā)油等,容易出現(xiàn)受潮、泛油、發(fā)霉、變色、蟲蛀等變質現(xiàn)象。 貯藏方法:①將糯米適量炒熟(以微焦黃為度),同人參共置于能密封的玻璃瓶內,炒糯米應全部覆蓋住人參。②選用可密封的玻璃、搪瓷或陶瓷容器,將新鮮無結塊的白砂糖鋪于容器底部約2~3cm厚,上面平列人參一層,用白砂糖覆蓋超過參面1~2cm,加蓋密封,置陰涼處,使用時可按需要量取用,然后仍加蓋密封即可。 常規(guī)保存法:對確已干透的參,可用塑料袋密封以隔絕空氣,置陰涼處保存即可。 吸濕劑干燥法:在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的干燥劑,如生石灰、木炭等,再將人參用紙包好放入,加蓋密閉。 低溫保存法:這是較理想的方法。人參在收藏前要曬干,最佳的暴曬時間以上午9時到下午4時之間,但人參不宜長時間暴曬,同時供藥用的人參已達到一定的干燥程度。一般只需將人參在午后翻曬1~2小時即可。待其冷卻后,用塑料袋包好扎緊袋口,置于電冰箱冷凍室里,就能保存較長時間。 鹿茸、蛤蚧、冬蟲夏草 貯藏方法:貯藏時最好用細布包好,置放在小樟木盒、皮箱或灰木盒中密閉封存,布包封存前應拌少許花椒防蛀。其中,鹿茸粉應用瓷瓶裝盛;蛤蚧極易發(fā)生霉變、蟲蛀,并易脫尾巴,貯藏時不要忘記放入花椒,并注意保護好尾巴,因為蛤蚧的尾巴為主要藥用部分;冬蟲夏草的防潮防蟲,還可參照白糖貯人參法保管。 沉香 為一味珍貴中藥材,對治療胃病有特效。它外表黑褐色,堅硬油潤,氣味芳香。 貯藏方法:其貯存方法是用小木盒裝好放置于陰涼處保存。 藏紅花與三七 藏紅花是著名的活血中藥,它的貯存要注意經(jīng)常保持油潤。 貯藏方法:宜將它放入密封的小瓷缸內,置于陰涼處保存。三七應用干燥的灰木盒貯藏,或參照白糖貯人參法保存。 牛黃 貯藏方法:可用深棕色玻璃瓶貯存,或用塑料袋包裝的鐵盒內。牛黃不宜冷存,以免變黑失效。一旦發(fā)霉,可用酒擦洗。 此外,養(yǎng)顏安神的珍珠粉,主治高熱神昏的牛黃,主治中風痰厥、心腹疼痛的麝香等名貴中藥,應分別用緊口小瓶盛裝,密封置陰涼干燥處保存,防止發(fā)散“走效”。銀耳可用塑料袋包裹冷藏為佳,或放入冰箱中保存。燕窩要密封,置陰涼干燥處保存,也可放入石灰箱里貯存。麝香禁與冰片、薄荷腦等芳香類藥物放在一起。貯存粉末類貴重藥的過程中,要注意經(jīng)常搖動,以防硬結。 天麻 貯藏方法:成品天麻制成后,要立即用內附白紙的無毒塑料袋封閉包裝,或用瓷壇裝好。然后在上面蓋上干凈的厚紙,并且存放于干燥處,以防回潮霉變。同時,在每年蟲蛀季節(jié)前(3月~4月份),應取出反復暴曬,以防蟲蛀。 燕窩 貯藏方法:含水量高的燕窩要吹干后保存,否則極易發(fā)霉。如果燕窩有濕氣,可放在空調下吹一晚,或用風扇與抽濕機吹干,濕氣就會消失。干燥后的燕窩可放入冰箱的保鮮格,便可長時間保存。優(yōu)質干身的燕窩應放在陰涼及不被陽光直射的地方,不要把燕窩放在冰箱或微波爐的頂部,否則熱量會讓燕窩變質。保存燕窩最好不要超過一年,存放兩年或以上的燕窩,其功效會大打折扣。 39小編話語 在中成藥的說明書上多數(shù)都注明有效期、失效期,如果沒有注明期限,使用時要注意包裝完好,如果發(fā)現(xiàn)已經(jīng)發(fā)霉或變質就不能用了。 除了名貴的中草藥以外,小編還要提醒大家,糖漿、口服液、合劑等是易霉發(fā)酵的藥品,服用時首先注意液體的澄明度、顏色是否發(fā)生變化,有否酸敗氣味,如果發(fā)現(xiàn)問題就不能服用了。另外在開瓶后要及時用完,未用完的要密封,最好置于冰箱中,但也不宜長期貯存。出現(xiàn)以下情況都不能服用:如散劑、沖劑、顆粒劑出現(xiàn)了結塊、變硬、變色;片劑、糖衣片出現(xiàn)發(fā)霉、變色、裂開;蜜丸出現(xiàn)干硬、開裂、發(fā)霉。 家庭存放藥品時,標簽、說明書一定要和藥品放在一起,打開后不要隨便丟失。液體類藥最好是服用多少取多少,不要將倒多的剩余藥液倒回瓶中,更不宜直接嘴對瓶口服用。 |
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