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maoxin1986新蟲 (小有名氣)
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[交流]
【求助】直鏈淀粉提取 已有1人參與
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大家好： 我從秈米淀粉中提取秈米直鏈淀粉與支鏈淀粉，方法是采用正丁醇-異戊醇反復(fù)結(jié)晶法，稱取10g脫去脂肪和蛋白質(zhì)的淀粉（怎樣脫的？回答：在提取淀粉的時候已經(jīng)脫掉了。提取淀粉時還要檢驗純度的�。尤肷倭繜o水乙醇浸潤，加入200-300ml的0.5mol/L的氫氧化鈉溶液，并置于沸水中加熱30min左右溶液分散均勻后冷卻。低速離心除去不溶物，用2mol/L的鹽酸調(diào)節(jié)pH值至中性。加入200ml體積比為3：1的正丁醇-異戊醇的混合物，在沸水浴中20-30min，使溶液清澈透明，無結(jié)團狀。冷卻至室溫。于2-4度的冰箱中放置24h。取出，6000g的離心力下高速離心20min。沉淀物即為粗直鏈淀粉，離心液為粗支鏈淀粉。 但是出現(xiàn)一個問題就是我在離心后，發(fā)現(xiàn)離心管中沒有沉淀，請問各位高手，是哪里出了點問題。 |
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myxmchwh
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2樓2010-09-18 15:24:27
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3樓2014-09-19 14:13:55
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