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NO-_-WAY銅蟲 (小有名氣)
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[交流]
【求助】魷魚經(jīng)冷庫冷藏后表面出現(xiàn)風(fēng)干的現(xiàn)象，這個(gè)問題怎么解決�。�？？ 已有5人參與
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| 去皮后的魷魚經(jīng)水產(chǎn)保鮮劑浸泡之后放入冷庫冷凍，一段時(shí)間拿出，表面出現(xiàn)風(fēng)干的現(xiàn)象。同一批魷魚，同樣的處理工藝，同樣的冷凍時(shí)間，可有的正常，有的卻出現(xiàn)風(fēng)干現(xiàn)象。希望各位大俠不吝賜教，是什么原因?qū)е�，該怎么處理�? |
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6樓2010-10-20 16:56:32
2樓2010-10-19 16:07:19
NO-_-WAY
銅蟲 (小有名氣)
- 應(yīng)助: 1 (幼兒園)
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- 蟲號(hào): 1120433
- 注冊: 2010-10-12
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
3樓2010-10-20 09:05:41
4樓2010-10-20 11:59:07
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