 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 5 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 594 | 回復: 6 | |||
| 當前只顯示滿足指定條件的回帖，點擊這里查看本話題的所有回帖 | |||
shuangyuba主管區(qū)長
|
[交流]
【求助】有那位老師做過新資源食品嗎？ 已有5人參與
|
||
| 有那位老師做過新資源食品嗎？要從那些方面入手 謝謝了 |
回復此樓» 猜你喜歡
一志愿西北大學食品工程309分求調(diào)劑
已經(jīng)有2人回復
-
求助！淀粉-多酚復合物的制備！
已經(jīng)有6人回復
-
食品科學論文潤色/翻譯怎么收費?
已經(jīng)有64人回復
-
食品學碩考研調(diào)劑
已經(jīng)有13人回復
-
一志愿西北大學食品工程309求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復
-
273農(nóng)學求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復
-
一志愿上海海洋大學083200,303分求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復
-
食品科學調(diào)劑交流
已經(jīng)有0人回復
-
362求調(diào)劑
已經(jīng)有2人回復
-
一志愿上海海洋大學083200食品學碩，求調(diào)劑，接受其他專業(yè)
已經(jīng)有0人回復
» 本主題相關(guān)價值貼推薦，對您同樣有幫助:
- 有人做過國標法測食品中的二氧化硫的實驗 的嗎
已經(jīng)有3人回復
- 哪位老師和同學們知道西紅柿的腐敗菌是什么？高氏培養(yǎng)基上可能長出霉菌么？謝謝了��！
已經(jīng)有9人回復
- 中農(nóng)哪位導師的研究比較貼近生產(chǎn)/應(yīng)用？
已經(jīng)有18人回復
- 哪位蟲友幫我推薦一位為人比較好的西北農(nóng)林科技大學食品學院博士生導師
已經(jīng)有7人回復
- 【求助】有蟲子做過食品中硒的測定嗎？
已經(jīng)有14人回復
- 【討論】大家有誰做過擠壓膨化蕎麥嗎？擠出來什么樣子的？
已經(jīng)有4人回復
shuangyuba
主管區(qū)長
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 626.3
- 帖子: 118
- 在線: 23.3小時
- 蟲號: 1084140
- 注冊: 2010-08-29
- 性別: GG
- 專業(yè): 中藥炮制
5樓2010-10-28 09:45:53
fhang0427
專家顧問
- 食品EPI: 1
- 應(yīng)助: 16 (小學生)
- 金幣: 7100.8
- 散金: 1
- 紅花: 2
- 帖子: 435
- 在線: 99.1小時
- 蟲號: 89282
- 注冊: 2005-08-27
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
2樓2010-10-27 11:10:08
shuangyuba
實習版主
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 626.3
- 帖子: 118
- 在線: 23.3小時
- 蟲號: 1084140
- 注冊: 2010-08-29
- 性別: GG
- 專業(yè): 中藥炮制
3樓2010-10-27 18:50:19
★ ★
小木蟲(金幣+0.5):給個紅包，謝謝回帖交流
lovibond(金幣+1):感謝交流 2010-10-28 09:24:03
小木蟲(金幣+0.5):給個紅包，謝謝回帖交流
lovibond(金幣+1):感謝交流 2010-10-28 09:24:03
|
中華人民共和國衛(wèi)生部令 第 56 號 《新資源食品管理辦法》已于2006年12月26日經(jīng)衛(wèi)生部部務(wù)會議討論通過，現(xiàn)予以發(fā)布，自2007年12月1日起施行。 部 長 陳竺 二○○七年七月二日 新資源食品管理辦法 第一章 總 則 第一條 為加強對新資源食品的監(jiān)督管理，保障消費者身體健康，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》（以下簡稱《食品衛(wèi)生法》），制定本辦法。 第二條 本辦法規(guī)定的新資源食品包括： （一）在我國無食用習慣的動物、植物和微生物； �。ǘ⿵膭游�、植物、微生物中分離的在我國無食用習慣的食品原料； �。ㄈ┰谑称芳庸み^程中使用的微生物新品種； �。ㄋ模┮虿捎眯鹿に嚿a(chǎn)導致原有成分或者結(jié)構(gòu)發(fā)生改變的食品原料。 第三條 新資源食品應(yīng)當符合《食品衛(wèi)生法》及有關(guān)法規(guī)、規(guī)章、標準的規(guī)定，對人體不得產(chǎn)生任何急性、亞急性、慢性或其他潛在性健康危害。 第四條 國家鼓勵對新資源食品的科學研究和開發(fā)。 第五條 衛(wèi)生部主管全國新資源食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。 縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門負責本行政區(qū)域內(nèi)新資源食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。 第二章 新資源食品的申請 第六條 生產(chǎn)經(jīng)營或者使用新資源食品的單位或者個人，在產(chǎn)品首次上市前應(yīng)當報衛(wèi)生部審核批準。 第七條 申請新資源食品的，應(yīng)當向衛(wèi)生部提交下列材料： （一）新資源食品衛(wèi)生行政許可申請表； （二）研制報告和安全性研究報告； �。ㄈ┥a(chǎn)工藝簡述和流程圖； �。ㄋ模┊a(chǎn)品質(zhì)量標準； �。ㄎ澹﹪鴥�(nèi)外的研究利用情況和相關(guān)的安全性資料； �。┊a(chǎn)品標簽及說明書； （七）有助于評審的其它資料。 另附未啟封的產(chǎn)品樣品1件或者原料30克。 申請進口新資源食品，還應(yīng)當提交生產(chǎn)國（地區(qū)）相關(guān)部門或者機構(gòu)出具的允許在本國（地區(qū)）生產(chǎn)（或者銷售）的證明或者該食品在生產(chǎn)國（地區(qū)）的傳統(tǒng)食用歷史證明資料。 第三章 安全性評價和審批 第八條 衛(wèi)生部建立新資源食品安全性評價制度。新資源食品安全性評價采用危險性評估、實質(zhì)等同等原則。 衛(wèi)生部制定和頒布新資源食品安全性評價規(guī)程、技術(shù)規(guī)范和標準。 第九條 衛(wèi)生部新資源食品專家評估委員會（以下簡稱評估委員會）負責新資源食品安全性評價工作。評估委員會由食品衛(wèi)生、毒理、營養(yǎng)、微生物、工藝和化學等方面的專家組成。 第十條 評估委員會根據(jù)以下資料和數(shù)據(jù)進行安全性評價：新資源食品來源、傳統(tǒng)食用歷史、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量標準、主要成分及含量、估計攝入量、用途和使用范圍、毒理學；微生物產(chǎn)品的菌株生物學特征、遺傳穩(wěn)定性、致病性或者毒力等資料及其它科學數(shù)據(jù)。 第十一條 衛(wèi)生部受理新資源食品申請后，在技術(shù)審查中需要補正有關(guān)資料的，申請人應(yīng)當予以配合。 對需要進行驗證試驗的，評估委員會確定新資源食品安全性驗證的檢驗項目、檢驗批次、檢驗方法和檢驗機構(gòu)，以及是否進行現(xiàn)場審查和采樣封樣，并告知申請人。安全性驗證檢驗一般在衛(wèi)生部認定的檢驗機構(gòu)進行。 需要進行現(xiàn)場審查和采樣封樣的，由省級衛(wèi)生行政部門組織實施。 第十二條 衛(wèi)生部根據(jù)評估委員會的技術(shù)審查結(jié)論、現(xiàn)場審查結(jié)果等進行行政審查，做出是否批準作為新資源食品的決定。 在評審過程中，如審核確定申報產(chǎn)品為普通食品的，應(yīng)當告知申請人，并做出終止審批的決定。 第十三條 新資源食品審批的具體程序按照《衛(wèi)生行政許可管理辦法》和《健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生行政許可程序》等有關(guān)規(guī)定進行。 第十四條 衛(wèi)生部對批準的新資源食品以名單形式公告。根據(jù)不同新資源食品的特點，公告內(nèi)容一般包括名稱（包括拉丁名）、種屬、來源、生物學特征、采用工藝、主要成分、食用部位、使用量、使用范圍、食用人群、食用量和質(zhì)量標準等內(nèi)容；對微生物類，同時公告其菌株號。 第十五條 根據(jù)新資源食品使用情況，衛(wèi)生部適時公布新資源食品轉(zhuǎn)為普通食品的名單。 第十六條 有下列情形之一的，衛(wèi)生部可以組織評估委員會對已經(jīng)批準的新資源食品進行再評價： �。ㄒ唬╇S著科學技術(shù)的發(fā)展，對已批準的新資源食品在食用安全性和營養(yǎng)學認識上發(fā)生改變的； �。ǘ⿲π沦Y源食品的食用安全性和營養(yǎng)學質(zhì)量產(chǎn)生質(zhì)疑的； �。ㄈ┬沦Y源食品監(jiān)督和監(jiān)測工作需要。 經(jīng)再評價審核不合格的，衛(wèi)生部可以公告禁止其生產(chǎn)經(jīng)營和使用。 第四章 生產(chǎn)經(jīng)營管理 第十七條 食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當保證所生產(chǎn)經(jīng)營和使用的新資源食品食用安全性。 符合本法第二條規(guī)定的，未經(jīng)衛(wèi)生部批準并公布作為新資源食品的，不得作為食品或者食品原料生產(chǎn)經(jīng)營和使用。 第十八條 生產(chǎn)新資源食品的企業(yè)必須符合有關(guān)法律、法規(guī)、技術(shù)規(guī)范的規(guī)定和要求。 新資源食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當向省級衛(wèi)生行政部門申請衛(wèi)生許可證，取得衛(wèi)生許可證后方可生產(chǎn)。 第十九條 食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)或者使用新資源食品前，應(yīng)當與衛(wèi)生部公告的內(nèi)容進行核實，保證該產(chǎn)品為衛(wèi)生部公告的新資源食品或者與衛(wèi)生部公告的新資源食品具有實質(zhì)等同性。 第二十條 生產(chǎn)新資源食品的企業(yè)或者使用新資源食品生產(chǎn)其它食品的企業(yè)，應(yīng)當建立新資源食品食用安全信息收集報告制度，每年向當?shù)匦l(wèi)生行政部門報告新資源食品食用安全信息。發(fā)現(xiàn)新資源食品存在食用安全問題，應(yīng)當及時報告當?shù)匦l(wèi)生行政部門。 第二十一條 新資源食品以及食品產(chǎn)品中含有新資源食品的，其產(chǎn)品標簽應(yīng)當符合國家有關(guān)規(guī)定，標簽標示的新資源食品名稱應(yīng)當與衛(wèi)生部公告的內(nèi)容一致。 第二十二條 生產(chǎn)經(jīng)營新資源食品，不得宣稱或者暗示其具有療效及特定保健功能。 第五章 衛(wèi)生監(jiān)督 第二十三條 縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當按照《食品衛(wèi)生法》及有關(guān)規(guī)定，對新資源食品的生產(chǎn)經(jīng)營和使用情況進行監(jiān)督抽查和日常衛(wèi)生監(jiān)督管理。 第二十四條 縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當定期對新資源食品食用安全信息收集報告情況進行檢查，及時向上級衛(wèi)生行政部門報告轄區(qū)內(nèi)新資源食品食用安全信息。省級衛(wèi)生行政部門對報告的食用安全信息進行調(diào)查、確認和處理后及時向衛(wèi)生部報告。衛(wèi)生部及時研究分析新資源食品食用安全信息，并向社會公布。 生產(chǎn)經(jīng)營或者使用新資源食品的企業(yè)應(yīng)當配合衛(wèi)生行政部門對食用安全問題的調(diào)查處理工作，對食用安全信息隱瞞不報的，衛(wèi)生行政部門可以給予通報批評。 第二十五條 生產(chǎn)經(jīng)營未經(jīng)衛(wèi)生部批準的新資源食品，或者將未經(jīng)衛(wèi)生部批準的新資源食品作為原料生產(chǎn)加工食品的，由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門按照《食品衛(wèi)生法》第四十二條的規(guī)定予以處罰。 第六章 附 則 第二十六條 本辦法下列用語的含義： 危險性評估，是指對人體攝入含有危害物質(zhì)的食品所產(chǎn)生的健康不良作用可能性的科學評價，包括危害識別、危害特征的描述、暴露評估、危險性特征的描述四個步驟。 實質(zhì)等同，是指如某個新資源食品與傳統(tǒng)食品或食品原料或已批準的新資源食品在種屬、來源、生物學特征、主要成分、食用部位、使用量、使用范圍和應(yīng)用人群等方面比較大體相同，所采用工藝和質(zhì)量標準基本一致，可視為它們是同等安全的，具有實質(zhì)等同性。 第二十七條 轉(zhuǎn)基因食品和食品添加劑的管理依照國家有關(guān)法規(guī)執(zhí)行。 第二十八條 本辦法自2007年12月1日起施行，1990年7月28日由衛(wèi)生部頒布的《新資源食品衛(wèi)生管理辦法》和2002年4月8日由衛(wèi)生部頒布的《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》同時廢止。 |
4樓2010-10-28 09:17:24
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 0703求調(diào)劑 +4 | zizimo 2026-03-31 | 4/200 |
|
|---|---|---|---|---|
|
|
[考研] 08工科275分求調(diào)劑 +12 | AaAa7420 2026-03-31 | 12/600 |
|
|
|
[考研] 330分求調(diào)劑 +11 | qzenlc 2026-03-29 | 11/550 |
|
|
|
[考研] 求調(diào)劑 +4 | DADA怪 2026-03-31 | 4/200 |
|
|
[考研] 288求調(diào)劑 一志愿哈工大 材料與化工 +26 | 洛神哥哥 2026-03-31 | 26/1300 |
|
|
|
[考研] 085600，321分求調(diào)劑 +13 | 大饞小子 2026-03-31 | 13/650 |
|
|
|
[教師之家] 張雪峰戛然而止的飛馳人生 +3 | yexuqing 2026-03-26 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 309分085801求調(diào)劑 +7 | 學員Gtwj7W 2026-03-31 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 336材料求調(diào)劑 +10 | 陳瀅瑩 2026-03-26 | 12/600 |
|
|
|
[考研] 材料與化工272求調(diào)劑 +25 | 阿斯蒂芬2004 2026-03-28 | 25/1250 |
|
|
|
[考研] 263求調(diào)劑 +3 | DDDDuu 2026-03-27 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 286求調(diào)劑 +6 | Faune 2026-03-30 | 6/300 |
|
|
|
[考研]
 一志愿大連理工大學材料求調(diào)劑
+6
|
Gymno 2026-03-30 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 本科211總分289，08工學真心求調(diào)劑 +3 | utopiaE 2026-03-30 | 3/150 |
|
|
|
[有機交流]
甲基亞磺磺酸鈉和甲基磺酸酯反應(yīng)機理
 10+3
|
kaobao456 2026-03-29 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 085600 286分 材料求調(diào)劑 +11 | 麻辣魷魚 2026-03-27 | 12/600 |
|
|
|
[考研] 085602 化學工程專碩 340分求調(diào)劑 +4 | qianbai11 2026-03-29 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 復試調(diào)劑 +3 | raojunqi0129 2026-03-28 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 藥學105500求調(diào)劑 +3 | Ssun。。 2026-03-28 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 08開頭275求調(diào)劑 +4 | 拉誰不重要 2026-03-26 | 4/200 |
|