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zhaosen528木蟲 (小有名氣)
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[交流]
【求助】DPPH實(shí)驗(yàn)的對(duì)照物選擇 已有1人參與
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現(xiàn)在要做DPPH抗氧化實(shí)驗(yàn)，想選擇清除率的對(duì)照物，國(guó)內(nèi)論文多數(shù)用Vc，外文的有用VE的，有哪位大蝦知道這個(gè)對(duì)照有沒有個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，或者是通用的參照。 還有就是關(guān)于DPPH的濃度問(wèn)題，只要樣品濃度不變，DPPH濃度低了清除率自然就高了，請(qǐng)問(wèn)這個(gè)DPPH的濃度有沒有固定的范圍，還是可以自己定。 |
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huangxing45
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zhaosen528(金幣+10):很詳細(xì)，和我目前掌握的資料一樣。 2010-11-03 14:12:27
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常用的對(duì)照有VC，ＢＨＡ，ＢＨＴ，VE，一些酚類如沒食子酸等，沒有特別的規(guī)定，一般做2個(gè)或2個(gè)以上對(duì)照較好。 還有一種方法就是拿Trolox（水溶性維生素E）做表準(zhǔn)曲線，測(cè)出樣品的清除率后，轉(zhuǎn)換成Trolox表示。 DPPH的濃度也沒有規(guī)定，自己選一個(gè)合適的濃度，DPPH濃度低了清除率自然就高了，所以要拿標(biāo)準(zhǔn)品做對(duì)照。 |
2樓2010-11-03 13:53:13
3樓2010-11-05 19:00:57
韓俊
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4樓2010-11-06 17:06:25
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5樓2010-11-06 19:09:24
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6樓2010-11-07 08:38:58
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7樓2014-10-30 11:14:59
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