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zxf2010

金蟲 (小有名氣)

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專業(yè): 食品加工技術(shù)

[交流] 【求助】銀耳黑點(diǎn)的去除

如題，有知道怎么去除銀耳黑點(diǎn)的
請(qǐng)盡快回復(fù)。
備注;漂洗好像也不能充分除去黑點(diǎn)。有些黑點(diǎn)太小，而且容易吸附在銀耳表面

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1樓 2010-11-04 16:56:40

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yu27317961

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zxf2010(金幣+1):謝謝參與

引用回帖:

Originally posted by zxf2010 at 2010-11-04 16:56:40:
如題，有知道怎么去除銀耳黑點(diǎn)的
請(qǐng)盡快回復(fù)。
備注;漂洗好像也不能充分除去黑點(diǎn)。有些黑點(diǎn)太小，而且容易吸附在銀耳表面

通常做法是二氧化硫漂

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2樓2010-11-04 21:17:35

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