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紅景天水木蟲 (正式寫手)
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【原創(chuàng)】我的食品路——好奇、艱難、憧憬 已有12人參與
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拋磚引玉 希望大家踴躍投稿,支持我們版塊活動(dòng)! 我的食品路——好奇、艱難、憧憬 踏上這條食品路,是很偶然的原因,偶然撞上的好奇;偶然上路的艱難;附加給阿Q的憧憬。 2003年填志愿,河北某二本學(xué)校,生物工程。 2007年考研,浙江省千年老二,發(fā)酵工程。 等到了杭州這個(gè)美麗的城市,復(fù)試選導(dǎo)師,食品學(xué)科的導(dǎo)師。于此,我就這么偶然的踏上了食品之路。 2007年剛進(jìn)學(xué)校的時(shí)候,我什么都不懂,導(dǎo)師叫去選課題,見面會(huì),我都遲到了,最后別人挑剩下的一個(gè)題目歸了我。 由于之前沒(méi)有什么基礎(chǔ),一切都要看新的知識(shí),上課就那么懵懵懂懂的聽著,當(dāng)然是食品的課,我的碩士學(xué)位還是發(fā)酵工程,所以食品的課是我附加的,老板的課是必修的。 就這樣我在經(jīng)歷了一年的理論知識(shí)的學(xué)習(xí),進(jìn)入了實(shí)驗(yàn)室。 接連的摸索,耗費(fèi)了我好幾個(gè)通宵,最后就那么幾條標(biāo)準(zhǔn)曲線可以用,其它的全是零。一度的不想學(xué)了,可最后在實(shí)驗(yàn)室?guī)熜謳熃愕墓膭?lì)下,又開始了。 研二的上半年就那么度過(guò)了,什么成績(jī)都沒(méi)有,每次匯報(bào)的內(nèi)容也是有的,可是每次匯報(bào)后就會(huì)被否決掉。沒(méi)有辦法重新開始。當(dāng)然,這中間支撐我的還有導(dǎo)師的鼓勵(lì),我是我們這屆導(dǎo)師所帶5個(gè)學(xué)生中,受的表?yè)P(yáng)最多的一個(gè),這些支持著我一次次開始。 研二下半年開始出了些有用的數(shù)據(jù),真正進(jìn)入狀態(tài)是進(jìn)入研三的那個(gè)暑假和研三的上半年,經(jīng)過(guò)1年的摸索,有效數(shù)據(jù)一批批出現(xiàn),至春節(jié)前完成小論文3篇,分別《食品發(fā)酵工業(yè)》《食品工業(yè)科技》《中國(guó)釀造》。春節(jié)后完成專利1個(gè)。另外春節(jié)前工作敲定,就是目前的這個(gè)食品企業(yè)的研發(fā)。 如今到手工資3000不足,讓我的日子無(wú)比艱難。 目前支持我的除了一個(gè)遙遠(yuǎn)美好的憧憬,什么都沒(méi)有了。 現(xiàn)在我都不知道,我學(xué)食品是對(duì)還是錯(cuò),不過(guò)應(yīng)該是別無(wú)選擇的走上了這條路,這個(gè)我考研的那一刻起就注定了現(xiàn)在的命運(yùn)和境況。 我想值得我提醒大家注意的就是實(shí)驗(yàn)好好做,論文好好寫,文獻(xiàn)好好看,工作好好干,能換就立即換。其它的也就沒(méi)有了。 [ Last edited by lovibond on 2011-12-22 at 22:46 ] |
木蟲 (著名寫手)
食品科學(xué)家族族長(zhǎng)

榮譽(yù)版主 (知名作家)

榮譽(yù)版主 (知名作家)
閑來(lái)無(wú)事,也寫寫我的食品路吧 |

木蟲 (正式寫手)
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