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【求助】為什么火鍋的油鍋先沸騰 已有33人參與
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| 吃火鍋時(shí)，為什么油鍋會(huì)比清水鍋先沸騰，是因?yàn)橛蛯拥母采w作用還是油的飽和蒸汽壓比同溫度下水的飽和蒸汽壓大的原因？ |
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caowei1989
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油阻止水汽揮發(fā) 熱量帶不出去啊 6樓2010-11-30 00:45:10
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