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springsunyj至尊木蟲 (文學泰斗)
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“十一五”國家科技支撐計劃“食品安全關鍵技術”項目順利通過驗收 已有1人參與
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“十一五”國家科技支撐計劃“食品安全關鍵技術”項目順利通過驗收 科技部門戶網(wǎng)站 www.most.gov.cn 2011年03月10日 來源：科技部 3月1日，科技部社會發(fā)展科技司、條件財務司組織專家對“十一五”國家科技支撐計劃項目“食品安全關鍵技術”（2006BAK02A00）進行了項目驗收和項目財務驗收。經(jīng)過審閱材料、聽取匯報、質(zhì)詢提問等環(huán)節(jié)，最后驗收專家組一致同意通過項目驗收和項目財務驗收。 該項目重點開展了食品安全風險評估、標準與檢測前沿技術、溯源與預警、控制技術和綜合示范等方面的研究，強化了食品安全科技與生物、信息等前沿高新科技的交叉和融合研究，初步構(gòu)建了化學污染物點評估和隨機暴露評估模型及農(nóng)藥、細菌耐藥性、食品添加劑、食品包裝材料、新資源食品的評價體系，建立了食源性病原微生物溯源、食品污染物溯源體系和預警網(wǎng)，制（修）訂國家標準(草案)203項、行業(yè)和地方標準135項以及企業(yè)標準和規(guī)范141項，參加制訂國際標準7項，提出動物源性食品中農(nóng)藥殘留、食品包裝材料中重要有毒有害物質(zhì)、食品添加劑、食品污染物等的安全限量值780個，研發(fā)出165項實驗室檢測方法和相關技術，制備出15種我國急需的標準物質(zhì)和試劑，開發(fā)出膠體金試紙條25種及試劑盒116種，研制出34種相關檢測設備；形成了15個食品安全示范區(qū)和130余個示范基地，輻射近150個基地和門店，開發(fā)出相關軟件34套，建立了抗生素耐藥基因、食源性致病微生物、食品添加劑、基于癥狀查詢的毒物、未知毒物篩查、農(nóng)藥與獸藥殘留等數(shù)據(jù)庫18套，申請專利328項，發(fā)表SCI收錄論文217篇，出版著作51部。 驗收專家認為該項目示范效果明顯，具有較高的技術水平和實用價值，建議進一步加強相關成果的推廣應用工作。 鏈接地址：http://www.most.gov.cn/kjbgz/201103/t20110309_85253.htm |
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2樓2012-03-04 07:50:04
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