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[交流]
【求助】α-極限糊精和環(huán)糊精的定量測定方法 已有2人參與
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淀粉的經(jīng)α-淀粉酶水解后能產(chǎn)生環(huán)糊精嗎？一般產(chǎn)生的是α-極限糊精吧？ 想檢測淀粉酶解產(chǎn)物中α-極限糊精和環(huán)糊精的含量，想請教大家有沒有什么好的測定方法。 先在這里感謝大家回帖交流！ [ Last edited by lovibond on 2011-8-24 at 21:03 ] |
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xiaoyiyun
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- 專業(yè): 藥劑學(xué)
3樓2012-08-13 15:28:52
2樓2011-03-12 11:16:36
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