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lch_lch82鐵桿木蟲 (知名作家)
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【求助已完成】100金幣求助：康奈爾大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工專業(yè)導(dǎo)師名單和相關(guān)研究?jī)?nèi)容
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如題，需要康奈爾大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工方向 導(dǎo)師的信息和研究的內(nèi)容 相關(guān)資料 希望各位能多多幫忙，謝謝了 如金幣不夠，可繼續(xù)追加  [ Last edited by lovibond on 2011-8-19 at 09:00 ] |
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樹樹8013(金幣+2): 謝謝回帖參與交流，歡迎帶來更多的帖子。 2011-03-20 16:05:13
lch_lch82(金幣+20): 謝謝了 2011-03-21 11:48:09
lch_lch82(金幣+3): 我對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工工藝研究比較感興趣，想在這方面多了解一下，但是不知道那個(gè)學(xué)校的實(shí)力更強(qiáng)一些 2011-03-21 11:50:22
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| 簡(jiǎn)要介紹一下，康奈爾大學(xué)在農(nóng)產(chǎn)品加工方面的導(dǎo)師并不多，而且在這個(gè)領(lǐng)域的實(shí)力并不超強(qiáng)。原來有一兩個(gè)教授，現(xiàn)在已經(jīng)退休了。目前涉在農(nóng)產(chǎn)品加工這方面，康奈爾優(yōu)先發(fā)展的葡萄酒方向。另外系里有幾個(gè)從事食品加工和工程方面的教授，如Riziv，Mulvaney（Riziv教授曾經(jīng)的學(xué)生）等，但都是偏重于工藝和工程基礎(chǔ)。康奈爾的強(qiáng)項(xiàng)在于奶制品、食品科學(xué)（化學(xué)）基礎(chǔ)研究、食品安全、食品加工基礎(chǔ)等方面。 |
14樓2011-03-20 15:36:02
junwen6516
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fanliang1389
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6樓2011-03-17 08:38:43
lch_lch82
鐵桿木蟲 (知名作家)
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7樓2011-03-17 17:11:47
lch_lch82(金幣+80): 2011-03-18 07:42:31
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http://foodscience.cornell.edu/c ... faculty-profile.cfm 康奈爾食品學(xué)院老師列表，希望有用 |
8樓2011-03-17 21:58:37
9樓2011-03-17 22:37:04
10樓2011-03-18 17:12:26
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lch_lch82(金幣+30): 非常感謝，我對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工工藝研究比較感興趣，想在這方面多了解一下，但是不知道那個(gè)學(xué)校的實(shí)力更強(qiáng)一些 2011-03-21 11:49:59
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LZ 你好！ 其實(shí)cornell的食品不是最強(qiáng)的，而且印象中國(guó)外一般不叫food science而多半叫Nutrition 給你一份NRC的Nutrition排名吧 PS：本人非食品專業(yè)出身，但打算出國(guó)去讀食品，若回答有誤，請(qǐng)大家指正。希望能和樓主多多交流，謝謝 |
15樓2011-03-20 18:34:45
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小木蟲(金幣+0.5):給個(gè)紅包，謝謝回帖交流
lch_lch82(金幣+30): web of science 2011-03-22 09:38:35
小木蟲(金幣+0.5):給個(gè)紅包，謝謝回帖交流
lch_lch82(金幣+30): web of science 2011-03-22 09:38:35
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從web of science 搜 Agriculture Products Processing 得到如下結(jié)果，見附件 我用黃色標(biāo)了一些較好的學(xué)校，LZ谷歌下，進(jìn)學(xué)校學(xué)院網(wǎng)站看下，看下有沒有match的教授。 我也打算轉(zhuǎn)農(nóng)科，目前正在了解中。。。 LZ可以重點(diǎn)考慮加州戴維斯分校和普渡，這2所都是生物和農(nóng)科強(qiáng)校 |
16樓2011-03-22 00:33:59
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2011-03-17 08:24
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[考研] 211本，11408一志愿中科院277分，曾在中科院自動(dòng)化所實(shí)習(xí) +6 | Losir 2026-03-12 | 7/350 |
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[考研] 一志愿985，本科211，0817化學(xué)工程與技術(shù)319求調(diào)劑 +5 | Liwangman 2026-03-15 | 5/250 |
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[考研] 085600材料與化工 求調(diào)劑 +13 | enenenhui 2026-03-13 | 14/700 |
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[考研] 285求調(diào)劑 +6 | ytter 2026-03-12 | 6/300 |
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[考研] 294求調(diào)劑 +3 | Zys010410@ 2026-03-13 | 4/200 |
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[考研] 材料與化工（0856）304求B區(qū)調(diào)劑 +6 | 邱gl 2026-03-12 | 7/350 |
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[考研] 求調(diào)劑（材料與化工327） +4 | 愛吃香菜啦 2026-03-11 | 4/200 |
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[考研] 0856材料與化工301求調(diào)劑 +5 | 奕束光 2026-03-13 | 5/250 |
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[考研] 295求調(diào)劑 +3 | 小匕仔汁 2026-03-12 | 3/150 |
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[考研] 321求調(diào)劑（食品/專碩） +3 | xc321 2026-03-12 | 6/300 |
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