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shangxiaona新蟲 (小有名氣)
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[交流]
【求助】甘草成分 已有9人參與
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| 請(qǐng)教異甘草素和甘草酸哪個(gè)極性大?先謝謝啦 |
木蟲 (正式寫手)
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前面極性正好說(shuō)反了!本人畢業(yè)論文就是研究甘草的,可以聯(lián)系我。 在我的研究中,甘草中甘草苷大概在12min左右出峰,甘草酸大概在22min左右出峰,甘草查耳酮A在42min左右出峰,顯然極性由大到小是:甘草苷>甘草酸>甘草查耳酮A。這三種物質(zhì)的含量都比較高,而且做甘草時(shí),選材造成的影響很大,烏拉爾甘草中甘草素-4’-芹糖苷(比甘草苷就多一個(gè)糖基)的含量明顯高于脹果甘草及兩者之間的化學(xué)結(jié)構(gòu)相似,很難分開(kāi)。本人用高速逆流色譜(HSCCC)根本分不開(kāi)這兩種物質(zhì),而用脹果甘草時(shí),就不存在這種問(wèn)題了,因?yàn)樵诿浌什葜懈什菟?4’-芹糖苷的含量比較低。希望大家指正! |
木蟲 (正式寫手)
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