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lanchongshu金蟲 (小有名氣)
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| 請問各位大蝦，做油包水型乳劑是用研缽呢還是用燒杯玻璃杯？{{急急急急！！}} |
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karl2100(金幣+1): 多謝指教！ 2011-06-05 00:48:40
lanchongshu(金幣+5): 謝謝你，我發(fā)了具體步驟，請你再看看 2011-06-05 18:33:44
karl2100(金幣+1): 多謝指教！ 2011-06-05 00:48:40
lanchongshu(金幣+5): 謝謝你，我發(fā)了具體步驟，請你再看看 2011-06-05 18:33:44
| 你這問題不具體，一般做成什么樣的乳是和你乳化劑的種類，相體積比有關(guān)。例如：水包油型乳化劑易于做成水包油型乳劑；水的比例大易于做成水包油型。如果是你說的做成油包水型也就是干膠法，用研缽制備，玻璃不易被水潤濕，所以還是用研缽。 |
lanchongshu
2樓2011-06-05 00:12:05
lanchongshu
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3樓2011-06-05 18:31:46
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【答案】應(yīng)助回帖
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qinhy(金幣+2, EPI+1): 鼓勵(lì)新蟲回帖~ 2011-06-07 20:46:41
qinhy(金幣+2, EPI+1): 鼓勵(lì)新蟲回帖~ 2011-06-07 20:46:41
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好吧，我就你說的劃線部分給你些建議： 殼聚糖是生物高分子材料，其在酸性條件下溶解，所以你處方里有稀醋酸，C溶液的制備uini只需要把水相里的東西都溶解在水中，磁力攪拌即可。以為吐溫20在水中的溶解性很好，所以最后加入就行。這個(gè)不用研缽，因?yàn)檠欣徶苽淇康氖菣C(jī)械外力加速乳化過程，而你試驗(yàn)中使用的是復(fù)合乳化劑，吐溫和司盤的乳化能力很強(qiáng)，所以其在攪拌下自發(fā)的就會形成乳劑，不用外力做工。加入的殼聚糖是使乳滴粒子表面帶正電荷，提高粒子間靜電斥力，提高穩(wěn)定性。 |
4樓2011-06-07 12:17:33
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6樓2011-07-01 15:58:49
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