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[交流]
ACD/IXCR在塑化劑DEHP檢測中的應(yīng)用
背景簡介
食品中添加塑化劑的安全風(fēng)暴至今仍在持續(xù)延燒,鄰苯二甲酸酯類為塑化劑的主要大類被普遍應(yīng)用于玩具、食品包裝材料、醫(yī)用血袋、醫(yī)用膠管、乙烯地板、壁紙、清潔劑、潤滑油以及個(gè)人護(hù)理用品等數(shù)百種產(chǎn)品中。
DEHP,英文名:Diethylhexyl phthalate,中文名:鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯,鄰苯二甲酸二辛酯,酞酸雙(2-乙基己基)酯,結(jié)構(gòu)式如右圖。DEHP為無色無臭液體,不溶于水,溶于乙醚,乙醇,礦物油等。DEHP是鄰苯二甲酸酯類的一種,實(shí)際上就是通常所說的DOP(dioctyl phthalate ),由辛醇或異辛醇和鄰苯二甲酸制成。
ACD/IXCR軟件在DEHP檢測中的優(yōu)勢
ACD/IXCR為ACD/MS模塊中的一個(gè)插件。應(yīng)用在食品安全領(lǐng)域,通過IXCR能提高DEHP的檢出效率,降低人工操作所耗費(fèi)的時(shí)間以及人工操作出現(xiàn)誤差的可能性,是因ACD/IXCR具有以下幾大突出優(yōu)點(diǎn):
1.軟件能自動(dòng)檢測樣品中所含已定義的組分;
2.軟件能一次性批量處理樣品中所含有的已定義的多種組分;
3. ACD/MS目前支持95%以上主流儀器廠商所生產(chǎn)的高、低分辨率儀器所出的數(shù)據(jù)格式;
4.ACD/MS可以處理質(zhì)譜圖如MS, MS2和MS3等;
5. ACD/MS還可以處理聯(lián)用技術(shù)的數(shù)據(jù)如LC/MS, LC/MS/MS, LC/DAD, CE/MS和GC/MS等
6.ACD/MS具有實(shí)驗(yàn)室自建數(shù)據(jù)庫的功能
塑化劑中其他品種如DINP、DNOP、DIDP、DBP、BBP等自動(dòng)檢測同DEHP。
方法
ACD/MS為色譜質(zhì)譜數(shù)據(jù)分析和處理提供了一種便捷途徑, 自動(dòng)將色譜峰與可能的化學(xué)結(jié)構(gòu)碎片片段進(jìn)行歸屬。ACD/MS還提供精確結(jié)構(gòu)、子結(jié)構(gòu)、相似結(jié)構(gòu)以及文本搜索,以實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)的有效整合。針對DEHP的檢測,ACD/MS里的一個(gè)插件IXCR可以通過提取、搜索、比對以及自動(dòng)識(shí)別來完成對譜圖數(shù)據(jù)中所含有的DEHP的自動(dòng)檢索,且無論待檢測化合物是否已通過峰與實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)之間的關(guān)系而大概鑒定,ACD/IXCR都提供二次檢查。
ACD/IXCR通過以下四個(gè)步驟來完成對譜圖中所隱含某一化學(xué)物質(zhì)的鑒定。
Step1:提取
利用COmponent Detection Algorithms (CODA) (圖2)來降低噪音以及背景信號(hào),減少人工積分的時(shí)間以及發(fā)生錯(cuò)誤的可能性;
圖2.CODA譜圖處理界面
Step2:搜索
將已知化合物的信息事先儲(chǔ)存于軟件中(例如EPA的8270種化合物),可以使混合物中的成分通過已知的保留時(shí)間而被迅速的檢測出來。軟件也可以自動(dòng)用處理完的數(shù)據(jù)搜索NIST數(shù)據(jù)庫,并清晰的將檢測結(jié)果列于表格中,顯示化合物名字,并計(jì)算匹配率以鑒定匹配的質(zhì)量。
Step3: 比對
ACD/IXCR可將質(zhì)譜全景掃描數(shù)據(jù)與標(biāo)樣以及空白進(jìn)行比對,快速找出不同之處,并高亮顯示。ACD/IXCR使用半定量分析來幫助鎖定特定的化合物以進(jìn)行進(jìn)一步的研究。
Step4:自動(dòng)識(shí)別
ACD/IXCR能智能的一次性批量識(shí)別化合物或自動(dòng)進(jìn)行CODA以及搜索步驟,提高效率。
結(jié)論
DEHP作為塑化劑中的一大類,大多用于塑膠材質(zhì),被歸類為疑似環(huán)境荷爾蒙,會(huì)危害男性生殖能力,促使女性性早熟,對人類具有巨大的危害作用。目前雖無法證實(shí)對人類是否具有致癌作用,但經(jīng)實(shí)驗(yàn)表明,對動(dòng)物具有致癌作用。DEHP在歐盟相關(guān)法規(guī)里面歸類為“有毒物質(zhì)”,臺(tái)灣也已將其列為第四類毒性化學(xué)物質(zhì),不得添加在食品里。
ACD/IXCR能自動(dòng)的一次性批量處理樣品中已定義的組分,并將其高亮顯示。所以,通過ACD/IXCR能提高DEHP以及其他品種的檢出效率,降低人工操作所耗費(fèi)的時(shí)間以及人工操作出現(xiàn)誤差的可能性。
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[ Last edited by lovibond on 2011-6-28 at 09:31 ] |
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