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發(fā)酵中真菌利用營養(yǎng)物質(zhì)的代謝途徑都一樣嗎
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比如說糖酵解 所有的真菌都是一樣的嗎 具體的代謝途徑用什么方法可以確定? |
至尊木蟲 (知名作家)
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一般情況下,應(yīng)該說大部分真菌利用營養(yǎng)物質(zhì)的代謝途徑都是一樣的,除非有些真菌缺乏相關(guān)代謝途徑的關(guān)鍵酶,或者代謝途徑的關(guān)鍵酶發(fā)生突變,這樣的話真菌會利用替代的途徑利用營養(yǎng)物質(zhì)。 如果真菌中糖酵解途徑不能進(jìn)行的話,真菌就會啟動(dòng)其他的糖代謝途徑,如磷酸戊糖途徑,也稱為己糖磷酸旁路。 具體的代謝途徑確定比較麻煩,一般來說可以通過同位素標(biāo)記,如C原子的同位素標(biāo)記,檢測C原子的流向,就可以確定相關(guān)的代謝途徑! |
木蟲 (正式寫手)

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