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cllc8899新蟲 (初入文壇)
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[交流]
變色硅膠和植物材料的干燥 已有1人參與
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| 變色硅膠脫去的植物材料中的水分，只是自由水，還是包括自由水和結(jié)合水兩部分？求答案及詳解！ |
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starseacow
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小木蟲(金幣+0.5):給個(gè)紅包，謝謝回帖
xiaohouo0(金幣+1): 感謝積極應(yīng)助 2011-08-05 07:33:47
bluekinghuang(金幣+5, APEPI+1): 同意，很詳細(xì) 2011-08-07 13:11:56
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bluekinghuang(金幣+5, APEPI+1): 同意，很詳細(xì) 2011-08-07 13:11:56
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硅膠是一種種高活性吸附材料，通常是用硅酸鈉和硫酸反應(yīng)，并經(jīng)老化、酸泡等一系列后處理過程而制得。它的分子式為mSiO2.nH2O，吸收水分，吸濕量可達(dá)40%。常用于氣體干燥，氣體吸收，液體脫水，色層分析等。我們所說的變色硅膠，實(shí)際上是在硅膠中加入了氯化鈷作為指示劑，由于氯化鈷含結(jié)晶水的情況下是桃紅色而烘干脫水后是顯藍(lán)色因此得名變色硅膠。 因此變色硅膠的除水屬于吸附去水，即將硅膠與物料放在一起（密閉容器），利用硅膠平衡分壓較低的特點(diǎn)，使物料水揮發(fā)至氣相，再有硅膠吸收。 植物材料中的水分分自由水與結(jié)合水兩種，自由水較易除去，在變色硅膠吸附植物材料環(huán)境水分時(shí)，這部分水容易除去。而結(jié)合水主要是依靠氫鍵與蛋白質(zhì)等有機(jī)物質(zhì)的極性基(羧基和氨基)相結(jié)合形成的水膠體，結(jié)合較為緊密，這部分水不蒸發(fā)、不能析離，失去了流動(dòng)性和溶解性。因此，使用變色硅膠吸附無法達(dá)到除去這部分水的目的。 |
2樓2011-08-04 23:17:46
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