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springsunyj至尊木蟲 (文學(xué)泰斗)
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七月 暑天別亂吃喝
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七月 暑天別亂吃喝 發(fā)布日期：2011-08-05 來源：健康報 直擊1 毒蘑菇 專家發(fā)言：近日網(wǎng)絡(luò)傳言蘑菇容易富集重金屬鉛或汞，但老百姓從超市買來的蘑菇一般都是人工栽培的，不存在土壤污染。（詳見7月4日《知識與健康》） 小編酷評：網(wǎng)絡(luò)上以訛傳訛的現(xiàn)象太普遍了，蘑菇種植容易富集重金屬這謠言有點不太靠譜。想想現(xiàn)在都已經(jīng)步入農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化時期了，蘑菇種植已發(fā)展成熟，從選址、選種到生長環(huán)境監(jiān)測等都有嚴(yán)格的質(zhì)量控制。咱們在品嘗美味時動嘴也要動腦，別網(wǎng)上一忽悠，大家就瞎鼓掌。 直擊2 海蜇皮 專家發(fā)言：最近臺灣消費者基金會公布松餅、海蜇皮等25件樣品的檢查結(jié)果中，24件鋁含量超過限量標(biāo)準(zhǔn)，有的甚至高達(dá)500ppm。鋁食用過多損害人的腦細(xì)胞，干擾正常的意識與記憶功能，引起神經(jīng)系統(tǒng)病變；同時影響人體對鐵、鈣的吸收，導(dǎo)致骨軟化癥。（詳見7月18日《知識與健康》） 小編酷評：來一個涼拌海蜇皮解解饞，別只顧著色香、味美、膨松嘎巴脆，還得注意盡量防止過量鋁吸收，那些薯片、粉條、涼皮、威化餅干還是少吃為妙。 直擊3 零度可樂 專家發(fā)言：來自上海的零度可口可樂原液中檢測了臺灣地區(qū)不允許添加的對羥基苯甲酸甲酯防腐劑。在抗生素尚未問世前，它曾是常用的抗菌藥物，作為藥物它會產(chǎn)生高熱和呼吸困難等副作用。但現(xiàn)在它是公認(rèn)的廣譜性食品防腐劑，其劑量相當(dāng)于藥用劑量的千分之一，如果過量食用還是有危害的。（詳見7月20日《知識與健康》） 小編酷評：咱老百姓可別老惦記著喝“沒營養(yǎng)的糖水”，消暑解渴白開水才是正道。 直擊4 啤酒節(jié) 專家發(fā)言：各地都在搞啤酒節(jié)，無節(jié)制地大量喝啤酒會使心肌組織脂肪細(xì)胞浸潤，心肌功能減弱，引起心跳過速；過量液體還會使血循環(huán)量增多而增加心臟負(fù)擔(dān)，致使心室體積擴大。（詳見7月20日《知識與健康》） 小編酷評：現(xiàn)在街頭巷角隨處可見人們?nèi)宄扇�，伴著�?xí)習(xí)涼風(fēng)，吃烤串，喝啤酒。但哥幾個在暢聊著理想、感慨著人生時也不能貪杯，畢竟身體才是革命的本錢嘛�。ㄖ煊阑� 鏈接地址：http://www.jkb.com.cn/document.jsp?docid=234238&cat=09L |
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