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munich金蟲 (正式寫手)
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kanghe
鐵桿木蟲 (正式寫手)
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【答案】應(yīng)助回帖
munich(金幣+4, 基金HEPI+1): 2011-11-02 15:46:49
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蔬菜中百菌清殘留膳食攝入風(fēng)險(xiǎn)評估方法基礎(chǔ)研究 負(fù)責(zé)人：呂瀟 參與人：呂瀟, 宋玉峰, 陳子雷, 王文博, 張海松, 劉賓, 李慧冬, 鄭紅 金額：32萬 申請時(shí)間：2010 學(xué)科代碼：食品檢驗(yàn)學(xué)(C200103) 項(xiàng)目批準(zhǔn)號(hào)：31071544 申請單位：山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 研究類型：應(yīng)用基礎(chǔ)研究 摘要：根據(jù)國際JMPR農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評估理論、方法和要求，遵循由急性到慢性分步評估食物中農(nóng)藥殘留危害的思路，以生產(chǎn)中常用且CCPR欲重新評估的農(nóng)藥-百菌清作為研究對象，采用國際最先進(jìn)的數(shù)據(jù)分析方式、計(jì)算方法及技術(shù)，開展蔬菜中農(nóng)藥殘留的變異性研究、變異因子的計(jì)算以及LOQ取值方法研究；探討這些關(guān)鍵因素對農(nóng)藥殘留膳食攝入量的影響及相互關(guān)系。在市場采樣檢測基礎(chǔ)上，充分利用已有數(shù)據(jù)資源，建立蔬菜中農(nóng)藥殘留基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫；確立既符合國際風(fēng)險(xiǎn)評估理論，有符合我國膳食結(jié)構(gòu)和殘留特點(diǎn)的百菌清膳食攝入點(diǎn)評估方法；為我國蔬菜農(nóng)藥殘留膳食攝入風(fēng)險(xiǎn)評估提供技術(shù)路線和基礎(chǔ)方法，為進(jìn)一步開展概率評估奠定基礎(chǔ)。 |
2樓2011-11-02 12:17:27
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