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zzhu5937銀蟲 (正式寫手)
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[求助]
哪些食品容易重金屬超標(biāo)
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求助：哪些食品的哪些重金屬含量容易超標(biāo)，洗玩各位蟲友給予一些經(jīng)驗(yàn)。我做食品檢驗(yàn)的，每一種食品都要檢重金屬，樣品量太大了，天天加班還檢不完。希望能學(xué)習(xí)一些經(jīng)驗(yàn)，以后檢驗(yàn)起來可以有針對(duì)性的檢，工作也輕松一點(diǎn)點(diǎn)。 謝謝各位了! |
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【答案】應(yīng)助回帖
★
junwen6516(金幣+1): 鼓勵(lì)交流 2011-08-29 08:13:11
zzhu5937(金幣+2): 謝謝。 2011-08-29 22:41:32
junwen6516(金幣+1): 鼓勵(lì)交流 2011-08-29 08:13:11
zzhu5937(金幣+2): 謝謝。 2011-08-29 22:41:32
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個(gè)人感覺你要作很多，但沒有具體給出都是什么類的，這個(gè)我們也不好說 個(gè)人感覺，應(yīng)該考慮如下幾點(diǎn)選取 1 爭(zhēng)議或可能危害比較大的，比如嬰幼兒食品 2 從食品工藝，原料，運(yùn)輸途徑和過程考慮，接觸金屬及其制品多的，原則上應(yīng)該污染的可能性更大。 3 各類產(chǎn)品隨機(jī)取樣，不可能全檢的，設(shè)定一個(gè)好的比較合理的抽樣取檢方法。 |
2樓2011-08-29 07:38:54
盧黃華
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7樓2011-08-29 14:42:01
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8樓2011-08-29 22:45:19
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