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531016956銀蟲 (初入文壇)
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[求助]
玉米淀粉用堿處理后，怎么得不到粉末，而是膠狀物��？？？
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| 查文獻用一定配比的氫氧化鈉，尿素，水溶液體系處理干基玉米淀粉，可以將玉米淀粉降解，得到分子量較小的淀粉，可是最后樣品沉淀出來干燥之后是膠狀物，不知道是什么原因。請各位大蝦賜教！小女子不勝感激�。。�！ |
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銀蟲 (初入文壇)
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5樓2011-09-01 13:33:39
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