 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 8 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 2367 | 回復(fù): 7 | ||||
hopebiolqdhb金蟲 (著名寫手)
|
[交流]
【轉(zhuǎn)】菌種的退化及其原因 已有6人參與
|
|
一、菌種的退化現(xiàn)象 隨著菌種保藏時間的延長或菌種的多次轉(zhuǎn)接傳代，菌種本身所具有的優(yōu)良的遺傳性狀可能得到延續(xù)，也可能發(fā)生變異。變異有正變(自發(fā)突變)和負變兩種，其中負變即菌株生產(chǎn)性狀的劣化或有些遺傳標記的丟失均稱為菌種的退化。但是在生產(chǎn)實踐中，必須將由于培養(yǎng)條件的改變導(dǎo)致菌種形態(tài)和生理上的變異與菌種退化區(qū)別開來。因為優(yōu)良菌株的生產(chǎn)性能是和發(fā)酵工藝條件緊密相關(guān)的。如果培養(yǎng)條件發(fā)生變化，如培養(yǎng)基中缺乏某些元素，會導(dǎo)致產(chǎn)孢子數(shù)量減少，也會引起孢子顏色的改變；溫度、pH值的變化也會使發(fā)酵產(chǎn)量發(fā)生波動等。所有這些，只要條件恢復(fù)正常，菌種原有性能就能恢復(fù)正常，因此這些原因引起的菌種變化不能稱為菌種退化。常見的菌種退化現(xiàn)象中，最易覺察到的是菌落形態(tài)、細胞形態(tài)和生理等多方面的改變，如菌落顏色的改變，畸形細胞的出現(xiàn)等；菌株生長變得緩慢，產(chǎn)孢子越來越少直至產(chǎn)孢子能力喪失，例如放線菌、霉菌在斜面上多次傳代后產(chǎn)生“光禿”現(xiàn)象等，從而造成生產(chǎn)上用孢子接種的困難；還有菌種的代謝活動，代謝產(chǎn)物的生產(chǎn)能力或其對寄主的寄生能力明顯下降，例如黑曲霉糖化能力的下降，抗菌素發(fā)酵單位的減少，枯草桿菌產(chǎn)淀粉酶能力的衰退等。所有這些都對發(fā)酵生產(chǎn)均不利。因此，為了使菌種的優(yōu)良性狀持久延續(xù)下去，必須做好菌種的復(fù)壯工作。即在各菌種的優(yōu)良性狀沒有退化之前，定期進行純種分離和性能測定。 二、菌種退化的原因 菌種退化的主要原因是有關(guān)基因的負突變。當控制產(chǎn)量的基因發(fā)生負突變，就會引起產(chǎn)量下降；當控制孢子生成的基因發(fā)生負突變，則使菌種產(chǎn)孢子性能下降。一般而言，菌種的退化是一個從量變到質(zhì)變的逐步演變過程。開始時，在群體中只有個別細胞發(fā)生負突變，這時如不及時發(fā)現(xiàn)并采用有效措施而一味移種傳代，就會造成群體中負突變個體的比例逐漸增高，最后占優(yōu)勢，從而使整個群體表現(xiàn)出嚴重的退化現(xiàn)象。因此，突變在數(shù)量上的表現(xiàn)依賴于傳代，即菌株處于一定條件下，群體多次繁殖，可使退化細胞在數(shù)量上逐漸占優(yōu)勢，于是退化性狀的表現(xiàn)就更加明顯，逐漸成為一株退化了的菌體。同時，對某一菌株的特定基因來講，突變頻率比較低，因此群體中個體發(fā)生生產(chǎn)性能的突變不是很容易的，但就一個經(jīng)常處于旺盛生長狀態(tài)的細胞而言，發(fā)生突變的機率比處于休眠狀態(tài)的細胞大得多，因此，細胞的代謝水平與基因突變關(guān)系密切，應(yīng)設(shè)法控制細胞保藏的環(huán)境，使細胞處于休眠狀態(tài)，從而減少菌種的退化。 |
回復(fù)此樓» 收錄本帖的淘帖專輯推薦
 學(xué)習(xí)科研 |
» 猜你喜歡
293求調(diào)劑
已經(jīng)有14人回復(fù)
-
0703化學(xué)336分求調(diào)劑
已經(jīng)有6人回復(fù)
-
304求調(diào)劑
已經(jīng)有9人回復(fù)
-
281求調(diào)劑（0805）
已經(jīng)有8人回復(fù)
-
環(huán)境領(lǐng)域全國重點實驗室招收博士1-2名
已經(jīng)有3人回復(fù)
-
材料專碩306英一數(shù)二
已經(jīng)有10人回復(fù)
-
301求調(diào)劑
已經(jīng)有6人回復(fù)
-
一志愿天津大學(xué)化學(xué)工藝專業(yè)（081702）315分求調(diào)劑
已經(jīng)有7人回復(fù)
-
302求調(diào)劑
已經(jīng)有6人回復(fù)
-
26博士申請
已經(jīng)有3人回復(fù)
» 本主題相關(guān)價值貼推薦，對您同樣有幫助:
- 菌種包藏方法總結(jié)
已經(jīng)有65人回復(fù)
- 怎樣保藏菌種！
已經(jīng)有14人回復(fù)
- 各位大俠，我們來一起討論下菌種退化問題，怎么防止，書上說的不適用
已經(jīng)有12人回復(fù)
- 求購菌種，請問用于發(fā)酵香腸的木糖葡萄球菌和乳酸菌在哪買比較好，以及具體型號！�。�
已經(jīng)有11人回復(fù)
- 新買的菌種接不活是什么原因？
已經(jīng)有14人回復(fù)
- ①Dyella marensis為何菌？②Biolog菌種鑒定問題。
已經(jīng)有6人回復(fù)
- 【求助】菌種斜面的冷凝水去除方法
已經(jīng)有13人回復(fù)
- 【求助/交流】詢問菌種保存及培養(yǎng)問題
已經(jīng)有9人回復(fù)
張香玲1017
鐵桿木蟲 (著名寫手)
冷夜雨
- 應(yīng)助: 148 (高中生)
- 金幣: 7571.8
- 散金: 315
- 紅花: 11
- 帖子: 1394
- 在線: 553.9小時
- 蟲號: 962983
- 注冊: 2010-03-06
- 性別: MM
- 專業(yè): 微生物生理與生物化學(xué)
2樓2011-09-02 15:00:34
Devil.che
金蟲 (小有名氣)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 1338.5
- 紅花: 1
- 帖子: 295
- 在線: 37.1小時
- 蟲號: 1355683
- 注冊: 2011-07-25
- 性別: GG
- 專業(yè): 微生物遺傳育種學(xué)
3樓2011-09-02 16:46:09
gywuq
銀蟲 (小有名氣)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 469.5
- 帖子: 78
- 在線: 11.8小時
- 蟲號: 1340242
- 注冊: 2011-07-08
- 性別: GG
- 專業(yè): 抗腫瘤藥物藥理
4樓2011-09-03 23:20:25
  |
5樓2011-09-03 23:45:51
molecula
鐵桿木蟲 (著名寫手)
- MicEPI: 4
- 應(yīng)助: 37 (小學(xué)生)
- 貴賓: 0.417
- 金幣: 6397.2
- 散金: 1745
- 紅花: 27
- 沙發(fā): 34
- 帖子: 1709
- 在線: 602小時
- 蟲號: 759184
- 注冊: 2009-04-28
- 專業(yè): 病原細菌與放線菌生物學(xué)
6樓2011-09-04 01:08:01
藍色泡泡
木蟲 (正式寫手)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 7910
- 帖子: 380
- 在線: 100.5小時
- 蟲號: 779253
- 注冊: 2009-05-25
- 性別: GG
- 專業(yè): 數(shù)論
7樓2011-09-04 07:57:11
8樓2011-12-20 11:10:13
相關(guān)版塊跳轉(zhuǎn)
我要訂閱樓主 hopebiolqdhb 的主題更新
| 8 | 1/1 | 返回列表 |
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 一志愿天津大學(xué)化學(xué)工藝專業(yè)（081702）315分求調(diào)劑 +7 | yangfz 2026-03-17 | 7/350 |
|
|---|---|---|---|---|
|
|
[考研] 【0856】化學(xué)工程（085602）313 分，本科學(xué)科評估A類院�；瘜W(xué)工程與工藝，誠求調(diào)劑 +7 | 小劉快快上岸 2026-03-11 | 8/400 |
|
|
[考研] 有沒有道鐵/土木的想調(diào)劑南林，給自己招師弟中～ +3 | TqlXswl 2026-03-16 | 7/350 |
|
|
|
[考博] 26申博 +4 | 八旬速覽 2026-03-16 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 考研調(diào)劑 +3 | 淇ya_~ 2026-03-17 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 東南大學(xué)364求調(diào)劑 +5 | JasonYuiui 2026-03-15 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 333求調(diào)劑 +3 | 文思客 2026-03-16 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 304求調(diào)劑 +5 | 素年祭語 2026-03-15 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 304求調(diào)劑 +4 | ahbd 2026-03-14 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 277材料科學(xué)與工程080500求調(diào)劑 +3 | 自由煎餅果子 2026-03-16 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 326求調(diào)劑 +3 | mlpqaz03 2026-03-15 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 本科南京大學(xué)一志愿川大藥學(xué)327 +3 | 麥田耕者 2026-03-14 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 265求調(diào)劑 +4 | 威化餅07 2026-03-12 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 【0703化學(xué)調(diào)劑】-一志愿華中師范大學(xué)-六級475 +5 | Becho359 2026-03-11 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 學(xué)碩285求調(diào)劑 +13 | Wisjxn 2026-03-12 | 46/2300 |
|
|
|
[考研] 304求調(diào)劑 +6 | Mochaaaa 2026-03-12 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 290求調(diào)劑 +9 | ADT 2026-03-11 | 9/450 |
|
|
|
[考研] 328化工專碩求調(diào)劑 +4 | 。，。，。，。i 2026-03-12 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 290求調(diào)劑 +3 | ADT 2026-03-13 | 3/150 |
|
|
|
[考博] 26讀博 +4 | Rui135246 2026-03-12 | 10/500 |
|