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gdflly08木蟲 (文壇精英)
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[求助]
懸賞請(qǐng)教：中藥口服液去除苦味
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請(qǐng)問用什么方法可以掩蓋或除去中藥口服液的苦味。由于所用原料苦味較重，加入較大比例的蜂蜜以及用檸檬酸調(diào)酸性達(dá)到掩蓋苦味的目的，仍然有很重的后苦。 請(qǐng)高人指點(diǎn)，還有什么方法呢？特效添加劑？增加粘稠度可不可以？ |
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9樓2011-09-06 15:39:09
syphuman
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【答案】應(yīng)助回帖
★
jiangchunyong(金幣+1): 謝謝 2011-09-08 10:35:19
gdflly08: 回帖置頂 2012-05-05 20:33:01
jiangchunyong(金幣+1): 謝謝 2011-09-08 10:35:19
gdflly08: 回帖置頂 2012-05-05 20:33:01
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基本上都是12樓提出的三種思路，如果用第一種的話，使用何種矯味劑是關(guān)鍵，蜂蜜和蔗糖肯定不適合，有些中藥本身含糖量就很高，（比如枸杞）有些炮制方式比如蜜炙，增加不少糖分進(jìn)去，在這種基礎(chǔ)上的提取液仍然很苦，但含糖量有可能已經(jīng)接近了藥典里糖漿劑的標(biāo)準(zhǔn)，而你做的是口服液，在蜂蜜或蔗糖把苦味遮蓋了之后，其粘稠度也達(dá)到糖漿劑的標(biāo)準(zhǔn)了，所以加入何種甜味物質(zhì)要仔細(xì)考量了 另外，以前我做口服液的相關(guān)實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，就使用過大孔樹脂來除去無用的多糖，或者苦味成分。而網(wǎng)上也有別人的文章可提供這方面的參考，比如說： 用非極性大孔樹脂除去銀杏葉口服液中的苦味http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-GWZW199603067.htm |
14樓2011-09-08 09:18:04
2樓2011-09-05 16:32:20
tangdeng92
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4樓2011-09-05 17:16:40
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7樓2011-09-05 17:32:13
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