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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 材料區(qū) » 微米和納米 » 學術討論 » 細胞破碎儀能用來做微乳液嗎？
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細胞破碎儀能用來做微乳液嗎？
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想做微乳，水包油的。又沒有乳化器，均質器什么玩意的。 請問大家能用細胞破碎儀強制超聲將油分散在水中嗎（或者再加點乳化劑）？ 百度了下除了機械剪切乳化外好像有超聲乳化的。 對這個一竅不通，希望大家多多指點，先謝過了 |
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