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微生物與發(fā)酵工藝實訓(包括11個實訓內(nèi)容),個人感覺很好,實用!
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• 實訓一 顯微鏡的使用和微生物測微技術 • 實訓二 細菌形態(tài)的觀察 • 實訓三 細菌的簡單染色和革蘭氏染色 • 實訓四 微生物細胞數(shù)的計數(shù) • 實訓五 培養(yǎng)基的制備與滅菌 • 實訓六 微生物的純種分離培養(yǎng) • 實訓七 紫外線誘變選育α-淀粉酶高產(chǎn)菌株 • 實訓八 固定化技術 • 實訓九 酒精發(fā)酵 • 實訓十 亞硫酸鹽氧化法測定KLɑ • 實訓十一 谷氨酸發(fā)酵的代謝曲線測定 |
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