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不同茶類抗煙毒誘發(fā)細(xì)胞微核率的效果
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文章名：《不同茶類抗煙毒誘發(fā)細(xì)胞微核率的效果》 作者：孫云 郭春芳 福建農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系 來源期刊：《福建農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報》1999年 第2期 頁碼范圍：163-166頁 收錄數(shù)據(jù)庫：中文科技期刊數(shù)據(jù)庫 關(guān)鍵詞：茶類 香煙煙霧水溶物 微核率 兒茶素 摘要：采用蠶豆根尖細(xì)胞微核檢測技術(shù)，分析測定不同茶類抗香煙霧水溶物誘變的效果。結(jié)果表明，各茶類茶葉都具有明顯降低香煙霧水溶物誘發(fā)細(xì)胞微核率的作用，抗誘變效果為綠茶、烏龍茶明顯優(yōu)于白茶、紅茶，而綠茶與烏龍茶及白茶與紅茶之間差異不大 |
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