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小木蟲論壇-學術(shù)科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 實驗室分析、儀器 » 牛奶理化檢驗
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xiaohui8088新蟲 (初入文壇)
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[求助]
牛奶理化檢驗
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牛奶摻假檢測 1.食鹽的檢出為什么先加入硝酸銀會影響結(jié)果? 2.硝酸鹽亞硝酸鹽檢測時，加入還原劑的硝酸鹽合格，而亞硝酸鹽會顯紅色？ 3.雙氧水檢測時加入硫酸有什么作用？ |
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2樓2011-09-25 11:39:03
xiaohui8088
新蟲 (初入文壇)
- 應助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 273.6
- 帖子: 11
- 在線: 2.4小時
- 蟲號: 968866
- 注冊: 2010-03-12
- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
3樓2011-09-25 18:26:36
4樓2021-04-21 17:09:12
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