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denghjun06鐵蟲 (小有名氣)
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[求助]
黃瓜20度儲藏大概15天之后，表面出現(xiàn)的顆粒狀的東西是怎么回事？
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Sample TextSample Text 本人在做黃瓜的實驗，把新鮮折下來的黃瓜用1—MCP處理之后，放在溫度為20度的氣調(diào)庫中儲藏大概16天之后觀察，其表面出現(xiàn)了不同程度的“小突起”。沒有經(jīng)過任何處理的對照組也是同樣出現(xiàn)這樣的癥狀 怎么回事呢?發(fā)生這樣的事情的原理是什么呢？各位高手幫分析一下！ |
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denghjun06
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verdy
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7樓2011-11-07 16:21:54
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