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zzyzzy1979新蟲 (小有名氣)
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[求助]
求基金摘要一份31171697/C200103
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鐵桿木蟲 (正式寫手)
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陣列式半導(dǎo)體激光器件的食品原料品質(zhì)近紅外快速檢測方法的研究 負(fù)責(zé)人:陳斌參與人:陳斌,陸道禮,王勇,朱幟,任曉鋒,朱文靜,胡靜芳,楊艷陽,楊敏 金額:58萬申請時間:2011學(xué)科代碼:食品檢驗學(xué)(C200103)項目批準(zhǔn)號:31171697 申請單位:江蘇大學(xué) 摘要:常規(guī)近紅外儀器是連續(xù)波長,采用鹵鎢燈光源和結(jié)構(gòu)復(fù)雜的分光機構(gòu)得到連續(xù)光譜,因此造價大、環(huán)境要求高,不利于在食品原料的品質(zhì)檢測中推廣。本項目采用最新陣列式半導(dǎo)體激光器產(chǎn)生多波長用于檢測食品原料中主要質(zhì)量指標(biāo)水分、蛋白、淀粉、含油率等組分的單色光,無分光機構(gòu),將光源與分光系統(tǒng)合二為一,針對檢測物料的物理性質(zhì)研制檢測物料對近紅外光體吸收的專用積分球和樣品杯附件。研究激光器發(fā)射波長的選擇方法、積分球內(nèi)部鍍層的材料、激光在積分球內(nèi)多次反射的物理規(guī)律和物料多次相互作用的能量吸收規(guī)律等科學(xué)問題,研究分離型光譜信息下的建立定標(biāo)模型的非線性算法,最終完成采用陣列式半導(dǎo)體激光器的近紅外檢測系統(tǒng)原理、方案、方法的理論和試驗的證明,達(dá)到各項品質(zhì)指標(biāo)的近紅外測定值與標(biāo)準(zhǔn)值之間的標(biāo)準(zhǔn)差(SEP)應(yīng)不大于0.25%;重復(fù)檢測的絕對誤差不大于0.3%的基本要求,為開發(fā)實用型儀器提供可靠的技術(shù)方案和解決關(guān)鍵問題的方法。 |
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[有機交流]
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