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marinewhale木蟲 (職業(yè)作家)
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[求助]
請問這種野生植物是什么草
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我記得小時候老家的地里很多，我們那邊叫灰菜什么的，以前是綠油油的，現(xiàn)在結(jié)子了變成紅的了。。。 小名叫灰灰菜？ [ Last edited by marinewhale on 2011-10-18 at 23:06 ] |
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【答案】應(yīng)助回帖
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jhu132llh(金幣+3, APEPI+1): good,鼓勵熱心蟲友積極應(yīng)助 2011-10-19 15:47:32
marinewhale(金幣+1): xiexie 2011-12-13 10:01:59
jhu132llh(金幣+3, APEPI+1): good,鼓勵熱心蟲友積極應(yīng)助 2011-10-19 15:47:32
marinewhale(金幣+1): xiexie 2011-12-13 10:01:59
| 灰灰菜，又名藜，別名野灰菜，灰蓼頭草等，為藜科一年生草本植物。十堰山區(qū)普遍分布，喜生于田間、地邊、路旁、房前屋后等。 灰灰菜幼苗和嫩莖葉可食用，味道鮮美，口感柔嫩，營養(yǎng)豐富。食用灰灰菜能夠預(yù)防貧血，促進兒童生長發(fā)育，對中老年缺鈣者也有一定保健功能。另外，全草還含有揮發(fā)油、藜堿等特有物質(zhì)，能夠防止消化道寄生蟲、消除口臭。因此，灰灰菜作為一種老少皆宜的保健食品，不僅為尋常百姓采食，而且登上了賓館、飯店餐桌。 食用方法：用沸水焯后，再用清水漂泡，可炒食、涼拌或做湯，也可晾干貯藏。 |
2樓2011-10-19 09:10:09
nongyao308
木蟲 (小有名氣)
- 應(yīng)助: 1 (幼兒園)
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- 帖子: 167
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- 專業(yè): 藥物化學(xué)
3樓2011-10-19 09:22:39
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