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qfw_68
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3樓2011-10-19 17:16:57
klinedancer
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2樓2011-10-19 17:11:41
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4樓2011-10-19 17:23:35
sllalei
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【答案】應(yīng)助回帖
頂貼是一種美德�。�！ 寧信其有，不信其無。我給你一個說這樣吃沒問題的，至于你如何吃，自己考慮： 蜂蜜與蔥、蒜能同食嗎？ 很多地方民間傳說蜂蜜不能與蔥、蒜同吃，吃了會死人。在古書《金匱要略》中也記載：“生蔥不可共蜜食之，殺人”，“食蜜糖后，四日內(nèi)食生蔥韭，令人心痛”。《飲膳正要》也有“生蔥不可與蜜同食”的說法，而且一直流傳至今。然而，在《本草綱目》中李時珍引述了名醫(yī)孫思邈的說法：“生蔥同蜜食作下痢”，可見李時珍則不認為蜜同蔥同食會殺人。但蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸，會在人體內(nèi)產(chǎn)生生化反應(yīng)，使人腹瀉，故有“作下痢”之說，現(xiàn)在人們把蔥和蜜搭配用于治療便秘。 現(xiàn)代醫(yī)學已證明，蜂蜜與蔥、蒜同時食用不會產(chǎn)生頡頏作用，不會中毒死亡。曾經(jīng)有科學家把最常聽說的14組相克食物，同時喂給白鼠、猴、狗吃，結(jié)果都太平無事。廣州軍醫(yī)學校陳恕仁自己還將大蒜、蔥有意和蜂蜜一道吃，同樣安然無恙。 黑龍江訥河縣戚克禮，為了證實蜂蜜與蔥、蒜同食是否對身體有害，就大膽地進行了多次親口嘗試，把蜜和蔥一起吃，結(jié)果并沒有什么異常的反應(yīng)。此后，他們?nèi)页Ｔ诔苑涿蹠r吃蔥和蒜，全家人安然無恙。證明“蜜與蔥同食殺人”的說法是不可信的，蜂蜜與大蒜和蔥不能同食是沒有科學根據(jù)的傳說�！菊浴斗洚a(chǎn)品醫(yī)療保健500問》中國農(nóng)業(yè)出版社2006年1月版郭芳彬/文】 編者注：其他蜂蜜專業(yè)書籍中說，蜂蜜與蔥同食，會傷眼睛。蜂蜜與蒜同食，會引發(fā)腹瀉。請讀者盡量避免同食，寧相其有，不信其無吧！ 摘自【https://zhidao.baidu.com/question/154184770.html】 |
5樓2011-10-19 17:29:46
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