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springsunyj至尊木蟲 (文學(xué)泰斗)
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防骨質(zhì)疏松別陷誤區(qū)
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防骨質(zhì)疏松別陷誤區(qū) 北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授 李可基 發(fā)布日期：2011-10-20 來源：健康報(bào) 骨質(zhì)疏松造成髖部骨折后，在第一年內(nèi)患者因各種并發(fā)癥而造成的死亡率高達(dá)20%～25%，存活者中50%以上會有不同程度的殘疾。骨質(zhì)疏松帶來的后果很嚴(yán)重，但是大家對于骨質(zhì)疏松的防治認(rèn)識還存在著很多誤區(qū)。 誤區(qū)一 補(bǔ)鈣等于治療骨質(zhì)疏松 骨質(zhì)疏松是人體內(nèi)的破骨細(xì)胞影響大于成骨細(xì)胞造成的，簡單講就是骨骼流失速度超過形成速度，因此治療不是單純補(bǔ)鈣，而是提高骨量、增強(qiáng)骨強(qiáng)度和預(yù)防骨折的綜合治療�；颊邞�(yīng)到正規(guī)醫(yī)院的相關(guān)科室規(guī)范治療。 誤區(qū)二 喝骨頭湯能防止骨質(zhì)疏松 實(shí)驗(yàn)證明，同量的牛奶中鈣含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于骨頭湯。同時(shí)，骨頭湯里的大量脂肪會對老年人的身體健康造成其他危害。應(yīng)注意飲食多樣化，少油、不宜多吃高蛋白質(zhì)和含咖啡因的食物。 誤區(qū)三 減肥就是減體重 人體骨骼中的礦物質(zhì)含量在30多歲達(dá)到最高的峰值骨量。很多年輕人尤其是年輕女性因節(jié)食減肥，嚴(yán)重影響了骨骼健康。減肥要減掉體內(nèi)脂肪，不要同時(shí)減掉骨骼的重量，最好通過適量運(yùn)動來保持體形。 誤區(qū)四 損害骨骼健康的主要原因是體內(nèi)磷酸鹽過多 損害骨骼健康的原因主要包括食物中鈣的缺乏（尤其是在青少年時(shí)代）、女性荷爾蒙的變化以及缺乏負(fù)重鍛煉。早在1997年，美國國家科學(xué)院醫(yī)學(xué)研究所發(fā)現(xiàn)磷酸鹽并不會對鈣的吸收產(chǎn)生負(fù)面影響，對于大多數(shù)人來說將鈣的吸收與磷酸鹽的攝入量聯(lián)系起來是沒有必要的。磷酸鹽是一種在自然界中普遍存在的礦物質(zhì)，不僅在人體能量的新陳代謝過程中起著重要作用，而且也是人體骨骼和牙齒的主要成分。與磷酸鹽的其他來源相比，食物中98%的磷酸鹽來自肉類、奶酪、堅(jiān)果和谷類等高蛋白質(zhì)食物，來自飲料的磷酸鹽占2%左右。所以，在鈣攝取充足的前提下，適當(dāng)喝汽水并不會直接和額外導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的發(fā)生。 人體骨骼中的礦物含量在30多歲達(dá)到最高，醫(yī)學(xué)上稱之為峰值骨量。峰值骨量越高，就相當(dāng)于人體中的“骨礦銀行”儲備越多，到老年發(fā)生骨質(zhì)疏松癥的時(shí)間越推遲，程度也越輕。簡單來講，骨質(zhì)疏松防治可從以下三個(gè)方面入手：一是均衡飲食。增加飲食中鈣及適量蛋白質(zhì)的攝入，保持低鹽飲食。二是適量運(yùn)動。運(yùn)動能使骨骼更強(qiáng)壯，運(yùn)動還有助于增強(qiáng)機(jī)體的反應(yīng)性，改善平衡功能，減少跌倒的風(fēng)險(xiǎn)。三是增加日光照射。中國人飲食中所含維生素D非常有限，大量的維生素D3依賴皮膚接受陽光紫外線的照射后合成，正常人平均每天至少需要20分鐘日照。 鏈接地址：http://www.jkb.com.cn/document.jsp?docid=250058&cat=09L |
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