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cwt8787

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[求助] 油脂皂化問題

1.  油脂皂用反應(yīng)的NaOH-乙醇溶液，乙醇是無水乙醇還是95%乙醇？區(qū)別大嗎？
2.  皂化物溶于水后，用石油醚萃取不皂物，上層為什么有那么多絮狀物？跟乳化有關(guān)系嗎？
3.  萃取后的水層用6mol的鹽酸調(diào)pH，上層為什么是淡黃色不透明粘稠物，而不是透明的油狀物？跟溫度有關(guān)系嗎？應(yīng)該怎么做能改變這種現(xiàn)象？

[ Last edited by cwt8787 on 2011-10-28 at 20:54 ]

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1樓 2011-10-25 22:43:58

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