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jiangwei9413

新蟲 (初入文壇)

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蟲號(hào): 1290358
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專業(yè): 食品加工技術(shù)

[求助] 紫蘇油精煉的方法

壓榨得到的油和精油在分子結(jié)構(gòu)上有區(qū)別嗎？如果我想提煉精油，請(qǐng)問能不能有這種已經(jīng)壓榨的油��？因?yàn)槲铱次墨I(xiàn)上不管是蒸餾法還是浸提法都用的是植物的某個(gè)破損部件，如花、葉或破碎的種子，而我的是已經(jīng)壓榨的油。如果可以的話，具體操作步驟是什么？？？？急急急�。。。�！在此感謝各位蟲友！
紫蘇油精煉的方法！
紫蘇油精煉的方法！
紫蘇油精煉的方法�。。�！

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他山之石，可以攻玉

1樓 2011-11-03 16:35:03

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ziying__2006

木蟲 (正式寫手)

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【答案】應(yīng)助回帖

壓榨過的油也會(huì)有風(fēng)味損失的
會(huì)影響精油的質(zhì)量
水蒸汽提取比較靠譜，也是提取精油最常用的方法

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Slowissmooth,smoothisFast

2樓2011-11-11 12:02:05