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yutong8848銀蟲(chóng) (小有名氣)
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[求助]
豆?jié){加熱問(wèn)題！重金答謝
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| 我想把豆?jié){加熱到不同的溫度，然后達(dá)到某個(gè)所需溫度時(shí)能保溫（例如加熱到90攝氏度保溫10分鐘），什么儀器能達(dá)到要求呢？我試過(guò)磁力攪拌（水/油浴），但當(dāng)豆?jié){達(dá)到所需溫度時(shí)還會(huì)一直對(duì)豆?jié){加熱。請(qǐng)知道的蟲(chóng)友幫幫我吧，萬(wàn)分感謝！ |
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quliuzhu
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2樓2011-11-07 21:10:40
土撥鼠回來(lái)了
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3樓2011-11-08 00:09:27
linxiaolan
至尊木蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)
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4樓2011-11-08 00:27:49
悠游a
銀蟲(chóng) (小有名氣)
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【答案】應(yīng)助回帖
yutong8848(金幣+10): 水浴鍋可以將豆?jié){加熱到90℃，但是無(wú)法達(dá)到100℃，而且水作為加熱介質(zhì)豆?jié){上升至80℃后溫度上升就非常緩慢了，謝謝交流 2011-11-08 10:19:16
| 個(gè)人認(rèn)為普通的水浴鍋就滿足要求了，如果要更加精確控溫的話，樓主可以試試超級(jí)恒溫水浴鍋，就是那種自帶水循環(huán)的，可以使鍋內(nèi)的水溫更加均勻。此為可以再注意些細(xì)節(jié)，比如水用蒸餾水代替自來(lái)水，蓋好水浴鍋以及盛放豆?jié){的容器的蓋子等等。 |
5樓2011-11-08 09:26:28
yuguanggui
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6樓2011-11-08 17:15:35
imdiablo1
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7樓2011-11-08 17:19:31
8樓2011-11-20 13:50:55
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