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請(qǐng)問日常生活中涼性食物有哪些
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| 自己不是學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)的，但是患上了慢性鼻竇炎，鼻涕不斷，非常痛苦。去看醫(yī)生了，醫(yī)生說最主要是要忌口，不忌口再好的藥也是白吃，一切涼性食物都不能吃，那樣慢慢就好了，也不知道醫(yī)生說的對(duì)還是不對(duì)。但是最主要是我不知道涼性食物有哪些，百度下來很雜，也不是很全，希望了解這方面的高手幫忙翻書查查（我們學(xué)校沒有這方面的書），給個(gè)全面、專業(yè)的涼性食物食譜，小弟十分感謝，再次感謝············· |
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4樓2011-11-21 12:08:05
小妮子820
鐵蟲 (小有名氣)
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- 專業(yè): 能量代謝調(diào)節(jié)異常及肥胖
★ ★ ★ ★ ★
onewinder(金幣+5): 感謝交流 2011-11-21 19:50:52
onewinder(金幣+5): 感謝交流 2011-11-21 19:50:52
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下面這些是常見的涼性食物，希望你早日康復(fù) 1、谷物：栗米(小米)、小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁 2、豆類：綠豆、馬豆 3、豆制品：豆?jié){、豆腐皮、豆腐腦、腐竹、豆腐渣、豆腐、面筋 4、蔬菜：芹菜、旱芹、水芹菜、荷蘭芹、茭白、莧菜、花椰菜、馬蘭頭、菠菜、蘆蒿、萵苣(萵筍)、筍瓜、枸杞頭、竹筍、青蘆筍、茄子、西紅柿(微涼)、生菜、白蘿卜(生)、絲瓜、黃瓜、節(jié)瓜、冬瓜、海芹菜(裙帶菜)、西瓜皮、黃花菜(金針菜)、牛蒡、豆薯、紅薯葉、墨菜、紅薯藤、蜂斗菜、西藍(lán)花、油菜、香茶菜、葛花、山芥菜、風(fēng)花菜、刺兒菜、野莧菜、千屈菜、蒲筍、明黨參、佛手瓜、婆婆納、酸菜湯、豬毛菜、金針菇、鷓鴣菜、丕藍(lán)、菊花腦、花菜、藕、蘑菇 5、蛋類：鴨蛋 6、肉類：鴨肉、蛙肉(田雞)、兔肉、鸕鶿肉、水牛肉、鮰魚、鮑魚 7、水果：梨、刺梨、山梨、枇杷、橙子、蓮霧、山竹、草莓(性微涼)、芒果、蘋果(性微涼)、橘子、蘆柑、火龍果、南酸棗、余甘子、八月瓜、君遷子、蓮子芯、百合 8、干果：菱角、羅漢果 9、飲品：椰子漿、蜂蜜、蜂王漿、馬奶、綠茶、菊花茶、金銀花茶、木棉茶、槐花茶、木槿花茶、百合花茶、薔薇花茶、羅布麻茶、山茶花茶、山丹茶、啤酒花茶、萬壽菊茶、密蒙花茶、啤酒花、槐花(槐米) 10、中藥：胖大海、決明子、薄荷、雞冠花、金錢草、地黃、白芍、沙參、益母草、西洋參、冬瓜子 |
2樓2011-11-21 08:53:15
fuguanbo
木蟲 (正式寫手)
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- 專業(yè): 化學(xué)工程及工業(yè)化學(xué)
【答案】應(yīng)助回帖
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以北之名(金幣+1): 謝謝了。。。。 2011-11-21 12:07:01
onewinder(金幣+5): 感謝交流 2011-11-21 19:51:00
以北之名(金幣+1): 謝謝了。。。。 2011-11-21 12:07:01
onewinder(金幣+5): 感謝交流 2011-11-21 19:51:00
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常見的涼性食物 小米 【性能】味甘，性涼。 【歸經(jīng)】入脾、胃、腎經(jīng)。 【功效】和中益氣，清熱解毒，滋陰養(yǎng)血，健脾和胃。 【藥用及營養(yǎng)】 小米可以祛除脾胃虛熱，健脾除濕，能夠有效促進(jìn)脾胃的消化、吸收功能，提升水谷精微的運(yùn)化作用，從而增強(qiáng)臟腑組織的濡養(yǎng)功能和體內(nèi)的物質(zhì)代謝功能，對(duì)改善由于脾胃陰虛引起的虛胖具有很好的功效。 小米中還有豐富的鐵，具有很好的補(bǔ)血作用，同時(shí)具有滋陰的作用，特別適應(yīng)調(diào)理產(chǎn)婦的虛寒體質(zhì)。 小麥 【性能】味甘，性涼。 【歸經(jīng)】入心、脾、腎經(jīng)。 【功效】養(yǎng)心除煩，健脾和胃，補(bǔ)腎益氣，除煩止渴。 【藥用及營養(yǎng)】 小麥的主要成分是碳水化合物、淀粉、蛋白質(zhì)、氨基酸和B族維生素，是人體補(bǔ)充熱量和植物蛋白的重要來源。 小麥具有養(yǎng)心安神的作用，對(duì)緩解精神壓力、精神緊張等有一定的功效。小麥中含有大量的膳食纖維，可促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，有助于糞便的排出，可以有效防治預(yù)防便秘。 小麥具有健脾和胃的功效，適用于脾胃虛寒引起的食欲不振、胃脘痞痛、反胃呃逆等癥狀的輔助治療。 薏苡仁 【性能】味甘，性涼。 【歸經(jīng)】入肺、脾、胃經(jīng)。 【功效】健脾益胃，補(bǔ)肺清熱，祛風(fēng)除濕，解毒排膿。 【藥用及營養(yǎng)】 薏苡仁在五谷類食物中纖維質(zhì)的含量最高的，而且低脂肪，是減肥的理想主食。薏苡仁中還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和糖類，其中所含維生素E，具有消除斑點(diǎn)、美白肌膚的功能，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，可消除粉刺、色斑，并且對(duì)扁平疣有特殊的療效。 薏苡仁中含有豐富的水溶性纖維，可以有效阻止腸道對(duì)脂肪的吸收，進(jìn)而減少脂肪在體內(nèi)的積存，降低血糖含量，對(duì)糖尿病、高血脂癥、動(dòng)脈硬化等有一定的輔助治療作用。同時(shí)促進(jìn)體內(nèi)水液的新陳代謝，有利尿、消水腫、通便等作用，可防止便秘的產(chǎn)生。 香菇 【性能】味甘，性涼。 【歸經(jīng)】入肝、胃經(jīng)。 【功效】健脾和胃，補(bǔ)益氣血，益智安神，解毒養(yǎng)肝。 【藥用及營養(yǎng)】 香菇是一種高蛋白、低脂肪、多糖、多氨基酸和多種維生素的菌類食物，具有提高機(jī)體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌的功效。 香菇中的有效成分可以起到降血壓、降血脂、降膽固醇的作用，能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化的疾病的發(fā)生。還能夠降低脂肪在體內(nèi)的積存，促進(jìn)人體物質(zhì)代謝，對(duì)防治腦溢血、心臟病、肥胖癥和糖尿病具有顯著功效。 黃瓜 【性能】味甘，性涼。 【歸經(jīng)】入肺、胃、大腸經(jīng)。 【功效】清熱利水，解毒消腫，生津止渴。 【藥用及營養(yǎng)】 黃瓜在蔬菜類食物中的含水量最高，含有豐富的果膠質(zhì)和細(xì)纖維素，具有促進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇的作用。鮮黃瓜中的有效物質(zhì)還可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆瑴p少人體對(duì)脂肪的吸收。 黃瓜中含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，具有促進(jìn)機(jī)體新陳代謝、提高人體免疫力的作用，可防止癌變的發(fā)生。 冬瓜 【性能】味甘，性涼。 【歸經(jīng)】入肺，大腸，小腸，膀胱經(jīng)。 【功效】潤肺除燥，生津止渴，止咳化痰，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿。 【藥用及營養(yǎng)】 冬瓜中含有大量膳食纖維，能刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道內(nèi)積存物質(zhì)的排出，有助于人體排毒，特別是促進(jìn)致癌物質(zhì)的盡快排泄。大量的膳食纖維還有助于改善血糖水平、降低體內(nèi)膽固醇，可防止高血脂證、動(dòng)脈粥樣硬化等病變的發(fā)生。 冬瓜中不含脂肪，而且所含有效成分可以抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，是防止人體發(fā)胖、健美體形的理想食物。 冬瓜中還含有大量的維生素C和鉀鹽，具有利水消腫的功效，適宜高血壓、腎臟病以及浮腫水腫人群食用。 菠菜 【性能】味甘、辛，性涼。 【歸經(jīng)】入腸、胃經(jīng)。 【功效】補(bǔ)血止血，利臟通脈，止渴潤腸。 【藥用及營養(yǎng)】 菠菜中含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于消化和排便，有助于體內(nèi)有害物質(zhì)的排出，可防止慢性便秘。菠菜中所含豐富的胡蘿卜素，可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能有效維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增加抗病能力，防止夜盲癥的發(fā)生。 菠菜中的含鐵量非常豐富，能夠促進(jìn)血液生成，對(duì)對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。 所含微量元素還具有培養(yǎng)細(xì)胞增殖作用，可促進(jìn)人體的新陳代謝。 梨 【性能】味甘、酸，性涼。 【歸經(jīng)】入肺、胃經(jīng)。 【功效】養(yǎng)陰生津，潤肺除燥，、清熱化痰。 【藥用及營養(yǎng)】 梨中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、糖分、粗纖維和多種礦物質(zhì)，具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，十分適宜患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的人群食用。 梨中含有一種木質(zhì)素，在腸道溶解后，形成膠質(zhì)的薄膜與膽固醇結(jié)合，有效排除體內(nèi)的膽固醇，可清除體內(nèi)的有害物質(zhì)。能夠幫助消化、促進(jìn)食欲，并有利尿通便和解熱作用，可用于患高熱證時(shí)補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。梨具有明顯清肺熱的功能，對(duì)天氣燥熱引起的肺熱干咳、體質(zhì)火旺、咽干喉痛、聲音嘶啞等都有很好的療效。 橙子 【性能】味酸，性涼。 【歸經(jīng)】入肺、肝、胃經(jīng)。 【功效】生津止渴，開胃下氣，清熱除燥，補(bǔ)中益氣。 【藥用及營養(yǎng)】 橙子是水果中所含抗氧化物質(zhì)最高的食物，能夠清除體內(nèi)的自由基，抑制腫瘤細(xì)胞的生長。橙子中含有多種黃酮類物質(zhì)，具有抗炎、強(qiáng)化血管和抑制凝血的作用，利于脂肪的轉(zhuǎn)化和代謝，可有效降低血脂，防止血栓的形成。橙子中含有豐富的維生素C，可以抑制膽固醇在體內(nèi)的轉(zhuǎn)化，有助于使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收，可有效防止膽結(jié)石的形成。 橙子具有清熱降逆的功效，有明顯的清肺熱、養(yǎng)陰津的作用，對(duì)肺中蘊(yùn)熱、外感風(fēng)熱、熱灼傷津引起的胸部疼痛、咯痰黃稠、咳血或痰腥臭、煩悶發(fā)熱等功效顯著。 白蘿卜 【性能】味甘、辛，性涼。 【歸經(jīng)】入肺、胃、大腸經(jīng)。 【功效】清熱生津，下氣寬中，消食化滯，開胃健脾，順氣化痰。 【藥用及營養(yǎng)】 白蘿卜中含有一種特殊的酶物質(zhì)，能夠分解體內(nèi)的治癌物質(zhì)，有抑制癌細(xì)胞生長的作用。還含有豐富的淀粉酶，能夠阻止人體過多的吸收淀粉，防止肥胖發(fā)生。白蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高人體抗病能力；白蘿卜具有很強(qiáng)的抗氧化作用，能夠抑制細(xì)胞老化，延緩人體衰老。白蘿卜中含有的芥子油能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有增強(qiáng)消化、促進(jìn)排便的作用，可防治慢性便秘。 白蘿卜還具有除疾潤肺、解毒生津的功效。適用于肺痿、肺熱、咳喘痰多、大小便不通暢、酒精中毒等。 |
3樓2011-11-21 10:46:41
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